🥰 BEĞENDİLİ KÖFTE🥰
Malzemeler
Köfte için:
500 gr kıyma, 1 soğan, 1 diş sarımsak, yarım çay bardağı galeta unu, tuz, karabiber, az kimyon, kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı karbonat, yarım çay bardağı su
Sos:
1 yemek kaşığı salça, 1 su bardağı sıcak su
Beğendi:
3 közlenmiş patlıcan (veya 4 normal), 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar, tuz, karabiber
⸻
Yapılışı
Soğan ve sarımsağı rendeleyip kıymaya ekleyin. Su hariç diğer malzemelerle yoğurun, suyu azar azar ekleyin ve şekil verin. Az yağda kızartın.
Salçayı kavurup suyu ekleyin, köfteleri içine alıp 10 dk pişirin.
Tereyağı ve unu kavurun, patlıcanı ekleyin. Sütü azar azar katın. Tuz, karabiber ve kaşarı ekleyin.
Beğendiyi tabağa alın, üzerine köfte ve sos gezdirin.
AFİYET OLSUN…
““Beğendili Köfte”🥰 🤌 yapıyorum. Tarif açıklamada yazıyor 👍 #köfte #meatballs #iftar #pratiktarifler” üzerine 20 yorum
Elinize sağlık maşallah ❤
🤲🤲🧿🧿🤲🤲
🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Cansın altın kalp❤😊
Nefis görünüyor ❤
Super ❤❤❤
Bol bereketli olsun kardeşim ailenle sağlıkla yasa inşallah mutlaka öğrenmem lazim
Afiyet olsun arkadasim
Maşallah size Ehli sünnet kızım,Allahü Tealâ sizi ve ailenizi muhafaza eylesin,Londradan sevgiler🌹
❤❤❤❤afiyet olsun güzel görünüyor parayla yapip satiyonmu
Maşallah hem temiz hem hamarat hemde çok sempatiksin😊
Ellerinize sağlık Fatma hanım
Guzel
Kolay gelsin 🎉
Elinesaglik afiyetolsun abla
Çok güzel görünüyor maşallah bereket versin Rabbim Ellerinize sağlık Fatma hanımcım❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
neden sebzeleri mevsimine göre düketmiyoruz 😊
Elıne koluna saglık hanım gelın
Elinize saglik. Çok marifetlisiniz maşallah. . Sizi severek izliyorum ❤