Sevgili takipçilerim; Çok lezzetli Beyti Kebap tarifi hazırladım. Gerçekten dışarıda yediklerinizi aratmayacak bir tarif oldu. Lavaşı çıtır, içi yumuşacık ve sulu kaldı. Yoğurt ve sosla buluşunca enfes bir lezzet ortaya çıktı. Eğer siz de evde kebap yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Tüm detayları ve püf noktalarını tek tek anlattım. ♥️
Malzeme listesi;
500 gr orta yağlı kıyma
2 tane soğan
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Lavaş
Sosu için;
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz, karabiber
Üzeri için;
125 gr tereyağı
Yoğurt
Domates
Yeşil biber
Hazırlanışı; biberleri ve soğanları iri iri doğruyoruz daha sonra robottan geçiriyoruz. Kıymanın üzerine bütün malzemeyi koyuyoruz. Baharatlarını da ekliyoruz. Sebzelerle beraber güzelce yoğuruyoruz. Elimizi ıslatıyoruz kıymadan parçalar alıyoruz lavaşın üzerine koyuyoruz lahmacun yayar gibi harcı yayıyoruz. Lavaşı sarıyoruz. Şişlere takıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ayarda 25 dk pişirdim. Herkesin fırını farklılık gösterebilir, kontrollü olarak pişirelim. Tavanın içerisine sıvı yağı ve salçayı ekliyoruz. Toz kırmızı biber, tuz ve karabiber ekliyoruz. Üzerine sıcak su ve süt veriyoruz. Sosumuz kaynayınca altını kapatıyoruz. Başka bir tava da biberleri ve domatesi de pişiriyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Süzme yoğurdu tabağa yayıyoruz. Üzerine domates sostan gezdiriyoruz. Beytileri koyuyoruz yanına domatesi ve biberi de ekleyip en son tereyağı gezdiriyoruz. Servise hazır. Çok lezzetli oldu. Afiyet olsun. ♥️
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join
Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#beytikebabı #beyti #beytikebap #kebap #kebab
“BEYTİ SARMA ❗️Evde Kebap Nasıl Yapılır?” üzerine 44 yorum
Əllərinə sağlıq nuş olsun Amin ❤❤
❤
ellerine sağlık çok güzel görünüuor 🤲🤲🤲🤲🤲
Oktay ustam elinize saglik videolarinizi paylasirken müzik olmasada olur sizi sesinizin önüne geciyor bu durum bende rahatsiz edici
👍👍👍
HAYIRLI Ramazanlar. Eline saglik❤
Müzik fazla
❤❤❤❤
En sevdiğim kebaptıt. Ama bu lâ valla güzel olmuyor hafif tatlımsı ama normal lavaşla çok lezzetli oluyor şefimmm. Ellerine sağlık
Beyti kebabın sosundaki salça ne salçası? Tariflerini çok beğeniyorum Sayın kıymetli Oktay Ustam.
Ellerine,emeyine,yğreyine,canına sağlık versin
Yüce Rabbim inşaAllah.
müzik sesi ayarı çok kötü.Oktay ustanın sesini boğmuş.Lütfen düzeltin.Tarif güzel.
Annem gazete biriktirerek sizin kitaplarınızı alırdı o kadar çok şey yaptık ki o kitaplardan küçüklüğümsünüz
Menim sevdiyim proqram hemise atamla izdiyirdim.
Indi atam yoxdur.😢
En sevdiyim gozel proqram gozel gunler gozel insansan❤
Allah seni tutduqun oruclari dualari qebul etsin.🤲
❤❤❤
Müzik sinir etti ustam
Çok teşekkürler Oktay Usta
👋
Kolay gelsin ellerine sağlık Oktay Ustam
Hayırlı Ramazanlar hep izlerdim programlarınızı 😊sizi tekrar görmek isterim ekranlarda 😊
Amin,sizinde tüm ibadetleriniz kabul olsun,her zaman Duacıyız Can Oktay Ustam❤❤❤🥰
Oktay usta , Osmanlıdan günümuze kadar gelen ve sadece Ramazan aylarında Bursa da satılan 'Ramazan Helvası' nı yaparmisıniz?
ellerine emegine saglik guler yuzlu ustam
Emeğinize yüreğinize ellerinize sağlık Oktay Ustam çok güzel görünüyor
🎉
11 Ayın Sultanı Ramazan Ayınız Mübarek olsun Ellerinize Emeğinize Sağlık ❤❤❤🎉🎉🎉
bismillah yetmez, iki ulfalla bir fatiha okumak gerekir
Tandır lavaşı ile olur mu ?
Ustam yaparda sevilmezmi ellerine sagilk ❤❤❤
Aynı yemek yine , yenı tarifler verin. Oktay usta siz zeytin yağlı yaprak sarma lokanta usulü verecektiniz söylüyordunuzya !
Oktay ustam Hayırlı Ramazanlar, Rabbim af ve afiyet versin, arada glütensiz tariflerde var mı, meyve tatlıları var ama diğer alternatifler denemek ister misiniz 🤲🏻
🎉🎉🎉
Kiyma dana mi Kuzu mu
Çocukluğumuz sizi izlemekle geçti başarılarınızın devamını diliyorum ustam
Muzik editi hatali olmus😅
👏👏👏👏👏
❤❤❤❤❤❤❤💙💙💓💓💙💙💙💙🤍🤍🤍🤍💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oktay ustam sizden süt gelcası tarifi ıstıyorum ramazana yakışır bi tarif
❤
Ustacığım müzik yakışmamış. Anlatımlarınız önüne geçiyor. Anlayamıyorum
Harika oldu ellerine sağlık ustam ❤
ohh yiyenlere şifa olsun ellerinize sağlık oktay ustanın tarifleri bire bir tutuyor allah razı olsun hile yok yalan yanlış eksik tarif verme yok malzememiz çöp olmuyor allah bereketini artırsın allah razı olsun elinize kolunuza sağlık allah sevdiklerinize bağışlasın sizi 😊
Teşekkürler Oktay usta
❤
Muhteşem 😋👍👋