🥯 Keçi Patisi Tarifi
✅ Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvı yağ
👩🍳 Yapılışı
Yoğurt, sıvı yağ, sirke ve tuzu derin bir kapta karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin, azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp 10–15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Her parçayı rulo yapıp ikiye katlayarak keçi patisi şeklini verin.
Kızgın yağda, orta ateşte iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
Havlu kâğıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
🌟 Servis Önerisi
Sıcakken peynir, bal, reçel veya çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Dışı çıtır, içi yumuşacık olur 😋
Çok güzel 🎉❤