Search

Buzluk böreği ✅tarif yorumda

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Buzluk böreği ✅tarif yorumda” üzerine 43 yorum

  1. 1 su bardağı su ( ılık 250 ml)
    1 çay bardağı süt ılık
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    3 yemek kaşığı sirke
    1 tatlı kaşığı maya
    1 yumurtanın beyazı icine sarısı üzerine sürülecek
    1 yemek kaşığı şeker
    1 yemek kaşığı tuz
    5 yada 5,5 su bardağı un ( yumuşak bir hamur olmalı

    .
    Hamur malzemeleri karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlayalım , üzerini kapatıp 14 dakika mayalandıralım . Mayalanan hamuru 10 yada 12 eşit beze yapalım . Her bir bezeyi oklava ile açabildiğimiz kadar açalım sıvıyag tereyağı karışımıni fırça ile sürelim videodaki gibi katlayalım . Karladiğimiz hamurları 10 dakika dinlendirelim . Oklava ile dikdörtgen uzunlamasına açalım . Kenar kısma iç malzmesi yerleştirelim . Rulo yapalım yağlanmış tepsiye Yanyana bırakalım . İstediğiniz büyüklükte dilimleyebilirsiniz . ( isterseniz pişirmeden tepsiyle dondurucuya koyabilirsiniz)
    İç malzeme olarak peynir ve maydanoz kullandım
    450 gram peynir
    Bir demet maydanoz

    Arasına sürmek için 170 gram erimiş tereyağ yada margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ

    Yumurta sarısı sürüp 190 derecede önceden ısınmış fırında 35 40 dakika pişirelim

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com