Annemin çok eski el açması ıspanaklı börek tarifi

Çok eskiden Annem böreklerimizi böyle hazırlardı, șimdiki gibi çeşit çeşit tarifler yoktu.
Annem Börekleri Kusinede pișirir ve üstündede çayı demlerdi.
Bunları görüp öğrendiğim için kendimi çok șanslı hissediyorum ve bu öğrendiklerimi size aktarıyorum.

Hamuru için gerekli malzemeler:
1 Kilo un
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Alabildiği kadar su (ben tahminen 650 ml su kullandım)

Iç malzemesi için gerekli malzemeler:
1 kilo ıspanak
Tuz
200 gram beyaz peynir
Pulbiberi sıvıyağ

Ayriyeten tereyağı

#nefisyemektarifleri #kahvaltılıktarifler #ramazanayı #backen #food

KAYNAK