“Hızır Lokması #hızır #tarif #keşfet #alevilik #alevideyişleri #alevicanlar #yemektarifleri #dersim” üzerine 37 yorum

  1. Malzemeler
    2 kilo un
    5 su bardağı süt
    400 gram tereyağı
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı
    2 kilo unumuzu eleyip kabımıza alalım.
    400 gram tereyağını eritip ılık hale getirelim. İçerisine 5 su bardağı süt ve 1 su bardağı yağımızı ekleyelim. 2 tatlı kaşığı da tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
    Hazırladığımız sosu yavaş yavaş un ile birleştirelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu yağladığımız tepsiye yayalım. Üzerine az bir miktar sıvı yağ sürelim kızarması için. 180 derecelik fırında yaklaşık 1.5-2 saat kontrollü bir şekilde pişirelim. Altı ve üstü kızarınca hazır. Allah kabul etsin Hızır yardımcımız olsun🤲

Yorum yapın