Malzemeler:
400–500 g kıyma
1–1,5 su bardağı haşlanmış brokoli
1 büyük soğan (rondodan geçirilmiş)
1 adet yumurta
3–4 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi
2 diş sarımsak (rondodan geçirilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
2 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)
Hazırlanışı:
📍Brokoliyi iyice süzüyoruz ve çatalla ya da rondodan geçirerek püreye yakın hale getiriyoruz.
📍Kıyma, brokoli, soğan, yumurta ve diğer tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve elimizle güzelce yoğuruyouz. Karışım çok yumuşaksa biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz.
📍Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz ve yassılaştırıyoruz.
📍 Az yağda orta ateşte iki tarafını kızartıyoruz.
📍Fırında, daha hafif isterseniz, 180°C yağlı kâğıt serili tepside 20–25 dakika (yarısında çevir) yeterlidir 😉
Afiyet olsun 🌸
🌟 Daha fazla tarif & kanalıma abone olmak için: https://youtube.com/channel/UCM98uh4QuxsWP6IPh60K3Zg
🌟 İnstagram hesabımı takip etmek için:
https://instagram.com/annelikzordediler?igshid=YmMyMTA2M2Y
#brokoli #köfte #kıymalıyemekler #köftetarifleri #köftetarifi #lezzetli #lezzet #lezzetliyemek #kolaytarifler #kolaytarif #kolay #pratiktarifler #pratik #pratiktarif #yemektarifleri #yemektarifi #yemek #tarif #tarifler #sagliklitarifler #fit #fityemek
“Brokolili Kıymalı Köfte Tarifi | Haşlanmış Brokoliyle Pratik ve Sağlıklı” üzerine bir yorum
Malzemeler:
400–500 g kıyma
1–1,5 su bardağı haşlanmış brokoli
1 büyük soğan (rondodan geçirilmiş)
1 adet yumurta
3–4 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi
2 diş sarımsak (rondodan geçirilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
2 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)
Hazırlanışı:
📍Brokoliyi iyice süzüyoruz ve çatalla ya da rondodan geçirerek püreye yakın hale getiriyoruz.
📍Kıyma, brokoli, soğan, yumurta ve diğer tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve elimizle güzelce yoğuruyouz. Karışım çok yumuşaksa biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz.
📍Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz ve yassılaştırıyoruz.
📍 Az yağda orta ateşte iki tarafını kızartıyoruz.
📍Fırında, daha hafif isterseniz, 180°C yağlı kâğıt serili tepside 20–25 dakika (yarısında çevir) yeterlidir 😉
Afiyet olsun 🌸
🌟 Daha fazla tarif & kanalıma abone olmak için: https://youtube.com/channel/UCM98uh4QuxsWP6IPh60K3Zg
🌟 İnstagram hesabımı takip etmek için:
https://instagram.com/annelikzordediler?igshid=YmMyMTA2M2Y