Yiyebileceğiniz en en en lezzetli patates salatasının tarifini vermek istiyorum! Bu tarif benim efsane tariflerimden biri ve videosunu çekmesek olmazdı. Mor lahana bitmeden siz de yapın, tadına bakınca neden bu kadar iddialı konuştuğumu anlayacaksınız.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
6 adet küçük patates
½ su bardağı su
2 çorba kaşığı sirke
15 çorba kaşığı / bir çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sade hardal
2 çorba kaşığı tane hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
6 adet taze soğan
1/3 adet orta boy mor lahana
Servis için; 4 yaprak mor lahana
· 6 adet küçük taze patatesi büyük parçalar halinde doğrayıp, düdüklü tencereye koyun. Patates su çekeceği için düdüklü tencereye yarım su bardağı kadar su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
· İyice yıkanmış 1/3 adet mor lahanayı ince ince doğrayın ve 1 çay kaşığı tuzla güzelce ovarak kendilerini bırakmalarını sağlayın. Daha sonra içine ince ince kıydığınız 6 adet taze soğanı ekleyin.
· Salata sosu için; büyük bir kaseye 15 çorba kaşığı, yaklaşık 1 küçük çay bardağı kadar zeytinyağı koyun. Kaseye 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 çorba kaşığı tane hardal, 1 çorba kaşığı hardal ve 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyip, tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar çırpın.
· Patatesler pişince süzgeçten geçirin ve hala buharı üzerindeyken, hazırladığınız sos ve lahanayla güzelce karıştırın. Patateslerin sıcak olması sosu güzelce içine çekmesini sağlayacak. Mor lahanalardan ayıracağınız ufak yaprakları, salatanızı servis etmek için tabak niyetine kullanabilirsiniz. Böylece içindeki malzeme ile çok uyumlu bir sunumunuz olacak.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
“Patates Salatası Tarifi | Hardallı, Mor Lahanalı Patates Salatası Yapımı” üzerine 25 yorum
Buhar. Süzgeciyle haşlıyorum.
Merhaba refika ve tum tatli ekip. ☺️🌸 tarifini burdan aldigimi dusundugum ama bulamadigim bir tarif var. Karemelize soganli, hardalli ilik patates salatasi. Ariyorum bulamiyorum. Arkadaslarim tam tarif istiyor. Link iletebilir misiniz?
Refika altın günü menüsü yapar mısın
Ben kornişon turşu da koyuyorum çok yakışıyor tavsiye ederim. Bu arada tarif efsane güzel , teşekkürler ❤
Çok leziz görünüyor elinize sağlık bide düdüklünün marka ve modeli nedir 😅
🤗Teşekkürler
Kesinlikle mükemmel hardalsız yapmıştım misafirlere hardal hazırda olmuyor 😂
❤❤
Refikanın yemeklerini çokk beğeniyorum ❤
Bulaşıkmı telli yorsun abla
Şef misin Showmen misin bu hareketler
Dünyanın en güzel tablosu evet ya ben tariflerini ve seni çooook seviyorum Refika ❤ iyi ki varsın iyi ki olduğun gibisin olduğun halinle çok güzelsin seni seviyorum ❤
Hahaha tarkan çıkınca ne zaman açtım lan dedim
Yaz salatası tarifinden, buraya geldim ❤
Her videoyu izlemeden beğenen kaç kişi bence herkes hep Varol yine harikasın ❤
Ellerine sağlık çok iştah açıcı. En kısa zamanda yapacağım. Sevgilerimle Refikacım:))
Pattiss 😂 çok tatli yaa bazı yörelerde o şekilde deniyor zatenn❤
Bu tarifi o kadar çok yaptım ki😋 misafirlerim özellikle istiyor ve tarif soruyorlar. O kadar güzel ve farklı. Ellerine sağlık Refika💞
Tarif mukemmel, mutlaka deniycem.
❤
Ellerinize sağlık Refika hanım.
Şu an yaptığım tarif yorum atmadan duramadım gerçekten inanılmaz oluyor ailece bayılıyoruzzz
Nefisss🎉👍🙋♀️
😊
1 gün önceden yapılsa nasıl olur acaba söner mi