tahsinkucukofficial
Köfteli Meyhane Pilavı
Malzemeler;
15 Adet Köfte
1.5 Su Bardağı Bulgur
3 Su Bardağı Su
1 Adet Soğan
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
3 Diş Sarımsak
100 Gram Tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Tuz
Hazırlanışı;
İlk olarak önceden hazırlamış olduğumuz köftelerimizi bir tavaya alıyoruz ve yağ ile güzelce kızartıyoruz. Ardından ayrı bir tencerede soğan, sarımsak ve biberlerimizi güzelce kavuruyoruz. Sebzeleremizin piştiğinden emin olduktan sonra domates ve biber salçasını ekliyoruz. Ardından bulguru ve tüm baharatları ekledikten sonra kızaran köftelerimizi ekleyip su koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🙂
#tahsinküçük #meyhanepilavı #köftelimeyhanepilavı
