MALZEMELER
4 dal pırasa.
2 yumurta
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 su bardağı un
1 tutam maydonoz
100 gram kadar eriyen her hangi bir peynir
1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
(tereyağ yerine zeytin yağ veya sıvıyağda kullanabilirsiniz1 kahve fincanı yeterli olur)
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
karabiber
pul biber
kimyon
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
YAPILIŞI
pırasaları ince ince doğrayıp yıkayın
havuç ve patatesi rendeleyin.maydonozu doğrayın peyniri doğrayın yada rendeleyin.hepsini yoğurma kabına alın.diğer tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun.dikdörtgen borcama yağlı kağıt serin .karışımı yağlı kağıt üzerine elinizle döşeyin.180 derece fırında. 35 dakika pişirin.
sıcak olarak servis edin…
AFİYET OLSUN….🍽🤩
“yufkasız###hemde###hemde###çok###kolay###pırasa###böreği#######” üzerine bir yorum
❤️