#yahni#etliyemekler#etliyemek#nohutyemeği#soğanlı#yemektarifleri#pratikyemek#shortvideo#keşfet#food

“#yahni#etliyemekler#etliyemek#nohutyemeği#soğanlı#yemektarifleri#pratikyemek#shortvideo#keşfet#food” üzerine bir yorum

1. Etli Nohutlu soğan Yemeği(Yahni)

   800 gr kuzu eti (Haşlanmış)
   500 gr arpacık soğan
   1 kase haşlanmış nohut
   1 yemek kaşığı domates salçası
   1 tatlı kaşığı biber salçası
   2 diş sarımsak
   3,4 kaşık kadar sıvıyağ
   1 çay kaşığı karabiber
   1 çay kaşığı kekik
   1 çay kaşığı toz kırmızı biber
   1 tatlı kaşığına yakın tuz (kontrollü koyalım ağız tadımıza göre
   Çay kaşığı ucuyla zerdeçal

   Ben eti düdüklüde 15 dakika haşladım böyle daha kolay oluyo soğanlarla aynı anda pişmiş oluyor

   Yağlarımızı kısık ateşte tencemize alalım salçaları ekleyip 1,2 dakika kavuralım salçanın kokusu iyice çıksın

   Sarımsaklarımızı ekleyelim soğanlarımızı ekleyip bir tur daha kavuralım etimizi nohutu ve baharatlarını ekleyelim üzerini 2 parmak geçecek şekilde kaynar su ve haşladığımız etin suyunu koyup orta ateşte pişirelim

   Suyunu iyice çekip soğanlar lokum gibi piştiğinde yemeğimiz tam kıvamında olmuş demektir

   #yahni #yahniyemeği #etlinohut #etyemekleri̇ #keşft

   Yanıtlamak için oturum açın