Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Havuçlu Kek
Ev yapımı, yumuşak dokulu havuçlu kek.
Malzemeler
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 büyük yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- isteğe bağlı 1 su bardağı doğranmış ceviz
- isteğe bağlı krem peynirli sos
Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kuru malzemeleri karıştırın ve sıvıları çırpın.
- Kuru ve sıvı karışımları yalnızca birleşene kadar birleştirin.
- Havuçları ve isteğe bağlı cevizleri karışıma katın.
- Karışımı yağlanmış 22-24 cm kalıba dökün.
- Kürdan temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin.
- Keki soğutun.
- İsterseniz krem peynirli sosla süsleyin.