Lahmacun canı çekip hamurla uğraşmak istemeyenler için fırında yufkadan lahmacun tarifi
İncecik yufka, bol harç ve çıtır kenarlar…
Hem çok pratik hem de lezzeti şaşırtıcı derecede iyi.
🔸 Hamur yoğurma yok
🔸 Fırında, kokusuz ve pratik
🔸 Evdeki malzemelerle
🔸 Çıtır ve hafif
Yeni tarifler için abone olmayı ve videoyu kaydetmeyi unutmayın 🤍
#Domatissimo 🍅
Bu tarifte kullandığı zeytinyağını merak edenler İnstagram’da @karazeybekzeytinyaglari sayfasından sipariş verebilir. #işbirliği
Malzemeler
• 2 adet yufka
• 200 g kıyma
• 1 adet soğan
• 1 bardak domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber
• Maydanoz
• 3 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 1 diş sarımsak
Yufka üzerine sürülecek karışım;
2 kaşık un
Yarım bardak zeytinyağı
Yarım bardak su
2 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
1. Kıyma hariç her şeyi rondodan geçirim
2. Kıyma ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
3. Yufkaları tepsiye serin. Ve sosunu sürüp yanlarını içeri doğru kapatın.
4. Harcı yufkaların üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
5. Önceden ısıtılmış 230°C fırında 20 dakika, kenarlar kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkınca dilimleyip sıcak servis edin.
Yanına limon ve maydanoz çok yakışır.
hemen şimdi yapıyorum
Oyyy superr yaaa olsa da yesek❤
Ellerine saglik cok güzel olmus😋
Biber salçasi nereden?