ÇITIR BÖREK TARİFİ👌HAMUR AÇAMAYANLAR İÇİN EN KOLAY TEPSİ BÖREĞİ@antepli_fatosun_mutfagi🔴,

ÇITIR BÖREK TARİFİ👌HAMUR AÇAMAYANLAR İÇİN EN KOLAY TEPSİ BÖREĞİ
@antepli_fatosun_mutfagi

🔴Videoda tüm diller mevcuttur alt yazıları açmayı unutmayın!!

Beğeni ve yorum yapan elleriniz dert görmesin inşallah 💕

Hepinize merhaba bugün sizlere yapımı çok pratik ve gerçekten çok lezzetli patatesli çıtır tepsi böreği tarifiyle geldin .Bu böreğin yapımı o kadar kolayki inanın herken yapabilir.Bu börek tarifini ve daha önce kanalımda paylaştığım bir çok el açması baklava ,börek,çörek ve bir çok yemek tarifini kanalımı ziyaret ederek izleyebilirsiniz.

Çıtır tepsi böreği yapımı,

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
Fırının ısısı 190 derecede
Ortalama pişme süresi 35/40 dakika
Pişme süresi her fırına göre değişiyor

Gerekli malzemeler
2 su bardağı ılık su 400 ml
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
5,5 su bardağı un
Unu kontrolü ekleyelim lütfen

İç harcı için
1,5 kg haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı karışık salça
Pul biber,karabiber ve yeteri kadar tuz

Hamuru yağlamak için
Tereyağı ya da margarin 150 gram
1 çay bardağı sıvı yağ

Hamuru açmak için
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ

Yapılışı
hamur için gerekli malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım, hazırladığınız hamurdan 12 eşit bezi yapıp üzerini örtüp yaklaşık şöyle on 15 dakika dinlendirelim, dinlenen bezeleri servis tabagi büyüklüğünde açalım, açtığımız hamurların arasına yağ karışımından sürüp altılı olacak şekilde iki gruba ayıralım, yağladığımız hamurların üzerini örtüp 20 dakika dinlendirelim, dinlenen hamurları altılı olacak şekilde açabildiğiniz kadar büyük bir hamur açalım, hamuru videoda izlediğiniz gibi üç tane uzun rulo olacak hazırlayalım, ikinci hamuru da aynı şekilde açalım hazırlayalım, böreklerin üzerine yağ sürüp pişirelim,

KAYNAK