Bu açma tarifi harika oluyor tel tel ayrılan yumuşacık dokusu ve lezzeti ile sizin favoriniz olacak beş çaylarında kahvaltıya çok yakışacak bu tarifi hemen kaydedip sevdiklerinizle paylaşın 😍
Gerekli malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı üzerine
50 gram tereyağ
1 tatı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
6 su bardağı un
Katların arasına sürmek için 50 gram yumuşak tereyağ
Hazırlanışı
Sütü suyu bir kaba alalım üzerine mayayı ekleyelim şekeri ilave edip şöyle bir karıştıralım üzerini kapatarak mayayı aktifleştirelim 15 dk böyle beklesin daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim hamuru yoğuralım toparlanan hamura 50 gram tereyağ yedirelim pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğuralım daha sonra 8 9 bezeye bölelim hamuru servis tabağı büyüklüğünde açalım aralarına hafif ısıttığımız tereyağı sürelim kat kat üst üste koyalım hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra üzerini buzdolabı poşeti ile kapatalım 30 dk böyle beklesin daha sonra kabaran hamuru elinizle biraz daha genişletelim sonra iki parmak kalınlığında keselim her bir şeriti elimizle açalım daha sonra burgu şeklinde döndürelim videodaki gibi birbirinin içinden geçirerek şeklini verelim ben büyük boy olarak yaptım siz açtığınız şeritleri ortadan kesip daha küçük yapabilirsiniz hazırladığınız açmaları fırın tepsisine koyalım tekrar üzerini örtelim 30 dk bu şekilde beklesin puf puf kabaracaktır daha sonra yumurta sarısı sürelim 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim fırından aldıktan sonra temiz bir örtü ile üzerini örtelim ve açmalarımız servise hazır afiyet olsun 😋
#açmatarifi #açmapoğaça #hamurişi #bescayitarifleri #pratiktarifler
❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊