Pratik sütlü tatlı tarifi
Malzemeler:
2 yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
5 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı irmik
5 yemek kaşığı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
3 su bardağı süt
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz. Üzerine sırayla sıvıyağ, süt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. 180 derece fırında alt üst açık ayarda yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Piştiğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir. Şerbeti için oda sıcaklığındaki süt ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Süt ve şeker kesinlikle kaynatılmıyor ya da ısıtılmıyor. Bu şekilde hazırlıyoruz. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine şerbetini iyice gezdiriyoruz. Şerbetini hemen çekecektir. Buzdolabında soğumaya bırakınca da çok lezzetli olmaktadır fakat buzdolabına koymadan kısa süre dinlendirip de servis edebilirsiniz. Kıvamı trileçe gibi bulut bulut olmaktadır. Afiyet olsun 😊
#yemek #tarif #food #hatay #kitchen #cooking #mutfak #lezzet #tatlı #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #kahve #youtube #delicious #dessert