🥦ÇITIR KARNABAHAR TARİFİ | AFİYET Mİ? ZİYAN MI?

Fırında çıtır karnabahar tarifini gerçek besin değerleri ve detaylı kalori analiziyle birlikte ele alıyoruz. Sağlıklı ve pratik bir alternatif arayanlar için hazırlanan bu içerikte, maden suyu ve özel harç karışımıyla sebze tüketimini keyifli hale getiren yöntemi tüm şeffaflığıyla inceliyoruz. Sporcu beslenmesine uygunluğu ve makro dengesi açısından değerlendirdiğimiz bu tarif, diyet sürecinde porsiyon kontrolü yaparak farklı lezzetler denemek isteyenler için bilgilendirici bir rehber niteliği taşıyor.

🧾 MALZEMELER
• 1 orta boy karnabahar (600 g temizlenmiş)
• 3 yemek kaşığı galeta unu ( 30 g)
• 4 yemek kaşığı mısır unu (40 g)
• 8 yemek kaşığı zeytinyağı ( 108 g)
• 1 adet maden suyu
• dilediğiniz baharatlar

👩‍🍳 HAZIRLANIŞI
Harç için galeta unu, mısır unu, zeytinyağı ve maden suyunu karıştır.
Dilediğin baharatları ekle.
Karnabaharları küçük parçalara ayır (küçük olursa daha çıtır olur).
Karnabaharları harçla biraz kalın olacak şekilde kapla.
Yağlı kağıt serili tepsiye diz.
180°C fırında 30–40 dakika, ara ara kontrol ederek kızarana pişir.

🥣 YOĞURTLU SOS (İSTEĞE BAĞLI)
Yoğurt + varsa 1 tatlı kaşığı labne ekle.
Dilediğin baharatları kullan

📊 BESİN DEĞERLERİ (TÜM TARİF)
🔥 Kalori: ≈ 1.220 kcal
💪 Protein: ≈ 20 g
🥖 Karbonhidrat: ≈ 115 g
🧈 Yağ: ≈ 113 g
🌾 Lif: ≈ 22 g

✅ KİMLER İÇİN UYGUN?
• Fırın yemeklerini sevenler
• Karnabaharı farklı tüketmek isteyenler
• Vejetaryen beslenenler
• “Yağdan korkmam ama abartıyı bilirim” diyenler

⚠️ UYGUN OLMAYABİLİR:
• Düşük yağ diyeti yapanlar
• Kalori kısıtlı dönemdekiler
• Saf fit / light tarif arayanlar

👤 Ben Kimim?
Ben İlhan. Spor, antrenman ve günlük vloglar paylaşıyorum. Tarifleri gerçek kalori ve besin değerleriyle, filtresiz analiz ediyorum. Diyete uygun, pratik, uygun fiyatlı sporcu tarifleri, sağlıklı beslenme ve gerçek gıda analizleri üretiyorum. Amacım izleyene net fayda sağlamak.
⚠️ Not:
Bu video Reklam veya tanıtım değildir.
Orijinal içerik Sahibi: instagram @peppycooky Tarif için Teşekkürler harikaydı
Bu içerik 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’nun 35. maddesi kapsamında eleştiri, analiz ve eğitim amacıyla adil kullanım sınırları içinde hazırlanmıştır.
#reels #keşfet #sağlık #çıtırkarnıbahar #ilhancelenk

KAYNAK