Urfa ilimize ait nohut tavasi



#urfa #yöresel #nohut #gurmelezzetbelgin
Urfa yöresine ait nohut tavasi 2 su bardağı haşlanmış nohut1 adet kapya biber 2 adet yeşil büber 2 adet soğan 2 adet domates rendesi mutlaka isot kırmızı toz biber kimyon karabiber ve tuz bunların hepsini göz kararı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 1 çorba kaşığı domates salçası ve biber salçası 1 çay bardağı zeytinyagı 1 çay bardağı su 2 diş sarımsak hepsini güzelce karıştırıyoruz  islakılmış yağlı kağıt ile tepsimizin üzerine kapatıyoruz 200° önceden ısıtılmış fırında  yaklaşık 35 40 dakika pişiriyoruz ellerinize sağlık afiyet olsun 😋

KAYNAK

1 thought on “Urfa ilimize ait nohut tavasi”

Leave a Comment