Gerekli Malzemeler 🔽
2 adet yumurta akı
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket kuru maya
6 su bardağı un
Üzeri için 🔽
yumurta sarısı
Çörekotu
Pratik Poğaça Tarifi Hazırlanışı 🔽
• öncelikle 2 adet yumurta akını bir karıştırma kabına alalım ( yumurta sarısını üzeri için ayıralım)
• üzerine 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı ılık su ekleyelim
• 1 paket kuru mayayı ekleyelim
• 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyelim ve güzelce karıştıralım
• karıştırdıktan sonra elenmiş 6 su bardağı unu ekleyelim
•1 yemek kaşığı tuz ekleyelim ve güzelce karıştıralım hamuru güzelce yoğuralım
•hamuru yoğurup üzerini saralım ve 2 saat mayalanmaya bırakalım
• hamurumuz mayalandıktan sonra şekil verip isterseniz iç harcı da ekleyebilirsiniz sadede yapabilirsiniz
•üzerine yumurta sarısı ve çörekotu sürelim
•önceden ısıtılmış 30 dakika 180 derece fırında pişirelim
afiyet olsun 🌸
Yok abile mas ah
KAYNAK
