Çay demleniyorsa sebebi belli ☕️ #masterchef #pratiktarifler #masterchefuy

Çay demleniyorsa sebebi belli ☕️ #masterchef #pratiktarifler #masterchefuy

yazar



tatlituzlutarifleer
Çay demleniyorsa sebebi belli ☕️

Bu simidi evde yaptıktan sonra “ben bunu neden daha önce denemedim?” diyeceksiniz 😍
Hamuru sert oluyor diye korkmayın, fırın simidinin sırrı tam da burada 👌
Kaydet, çünkü bu tarif sık sık yapılacak 🔖

📌📌📌Malzemeler (Yarım Ölçü)
• 500 g un
• 12,5 g tuz
• 25 g şeker
• 37–40 g sıvı yağ
• 200–250 ml su
• 25 g yaş maya

Üzeri için;
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı sıcak su
• 250 g simitlik susam

Yapılışı

Mayayı 1 çay bardağı ılık suyla güzelce eritiyoruz.
Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açıyoruz.
Tuz ve şekeri kenarlara serpiyoruz.

Mayalı suyu, sıvı yağı ve kalan sudan azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
⚠️ Suyun hepsi eklenmeyebilir, hamur kulak memesi değil, biraz daha sert olacak.

Hamur toparlanınca iyice yoğuruyoruz.
Yaklaşık 50 gramlık fitiller halinde kesip tezgaha diziyoruz.
Üzerlerine hafif sıvı yağ sürüp 15–20 dakika dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurları uzun fitil yapıp ikiye katlıyoruz, uçlarını birbirinin içinden geçirip simit şekli veriyoruz.

Pekmez ve sıcak suyu karıştırıyoruz.
Simitleri önce pekmezli suya, sonra bolca susama buluyoruz.

Tepsiye dizip tepsi mayası yaptırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 230°C fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkan simitlerin kokusu evi sarınca zaten her şey tamam 🥨✨

💡 Küçük Not
• Susamı önceden hafif kavurursanız rengi ve tadı efsane olur.
• Hamur sert gelirse sakın su ekleyeyim demeyin, sonuç tam fırın simidi olsun diye böyle 💯

#simit #evdesimit #fırınsimidi #simitsevenler
#kahvaltılık #çayyanına #mayalıhamur
#evyapımı #nepisirsem #tarifdefteri
#tatlituzlutarifleer
Bu da duman olurum. Derdune derman olurum. Aç bana yar gönl sevdalin olayım yoldaş [müzik] olurum yoluna Olama

KAYNAK

“Çay demleniyorsa sebebi belli ☕️ #masterchef #pratiktarifler #masterchefuy” üzerine 21 yorum

  13. Evliyim kocada yanımda 😍dunyaaaa kafayı yemiş her konudaaa Akdeniz Ege'ye gulerimmmm salaklar napcammmm 😂 boyleee geri zekalar gormedimmm vallaa ben her yerdee nerdeee olur youtubedeeee sagirmiydinizzzzzz anlataaaa 😡😡😡😡geri zekaaa bunlar cidennn hemde yahu 😂😂😂tariflerideee yaparim tmmm dunyaaaa sıyırmış 😍

  16. Video çekiyor yahuu saçma sapan yorumlar..Sonradan eklemiştir,o kısmını çekmemiştir..Hayretbişeysiniz yahuu.Siz bu detayları kendi hayatınızın akışında fark edin.Ozaman taşlar yerine oturur,bu ise laf söylemek için malzeme arıyorsunuz bırakın bu boşşş işleri💔🖤💔🖤💔🥺🥹🥺🥹🥺🥹💝💓💝💓💝💝

Yorum yapın