H. Bunu yapmayan çok pişman olur. Çıtırtıya bak. 100 gram tereyağı, bir yumurta, 1 çay bardağı süt, yarım paket maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı un. Yumuşacık bir hamur oldu. Şimdi hamurumdan bezeler ayırıyorum. Çok büyük olmayacak şekilde elimle şu şekilde açıp 10 dakika dinlendireceğim. Dinlenen hamurları tepsi boyutunda açıyorum. Kenarlarından tepsiye yapışacak şekilde tepsiye yerleştiriyorum. Üzerlerine yumurta sarısı ve tabii ki de çörek otu ve susam. Eğer beğenmezsen darılırım.
KAYNAK
