✨ Abone Ol: @Gezginbirchef ✨ Türk mutfağının en sevilen ve yiyenin tarifini mutlaka sorduğu Etimek Tatlısı tarifi ile geldim 😍
Şerbeti tam kıvamında, muhallebisi ipeksi ve yapımı inanılmaz pratik! Hem misafir sofralarına hem de canı tatlı isteyenlere birebir 🍰
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, favori tatlılar listenizin zirvesine yerleşecek!
⸻
🍰 Malzemeler
🧱 Etimek Tatlısı İçin
🧱 13 adet tuzsuz etimek
🍯 Şerbeti İçin
🍚 1,5 su bardağı toz şeker
💧 2 su bardağı su
🍮 Muhallebisi İçin
🥛 1 litre süt
🍚 1 çay bardağı toz şeker
🥄 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
🥄 5 yemek kaşığı un
🧈 1,5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
📦 1 paket vanilya
🌿 Üzeri İçin
🌿 Toz Antep fıstığı
⸻
👩🍳 Yapılışı
🍰 Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
1️⃣ İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye şekeri alıp kısık ateşte karamel rengi alana kadar eritin.
Ardından suyu ekleyin (ilk anda sertleşebilir, normaldir) ve kaynayıp akışkan hale gelince ocaktan alın.
2️⃣ Etimekleri tek sıra halinde borcama dizin ve hazırladığınız sıcak şerbeti eşit şekilde üzerlerine gezdirin.
3️⃣ Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın, sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
4️⃣ Hazırladığınız muhallebiyi şerbetlenen etimeklerin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
5️⃣ Tatlıyı önce oda sıcaklığında, ardından buzdolabında tamamen soğutun.
Servis öncesi dilimleyip üzerine toz Antep fıstığı serpin. Afiyet olsun! 😋
⸻
✨ İşte bu kadar!
Evde tam kıvamında, klasik ve nefis bir etimek tatlısı hazırladınız 🎉
Bu tarifle, etimek tatlısı nasıl yapılır sorusu artık tamamen çözüldü!
Etimek Tatlısı; şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçilmezi, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri.
Bu tarif; Oktay Usta etimek tatlısı, Nefis Yemek Tarifleri, Bera Tatlı Dünyası ve Hatice Mazi aramalarına lezzetli bir ev alternatifi sunar.
⸻
👉 Pratik, garantili ve tam ölçülü bir tatlı arıyorsanız bu etimek tatlısı tarifi tam size göre!
Özel günlerde, misafir sofralarında ve çay saatlerinde kurtarıcı oluyor 💯
💬 Siz nasıl seviyorsunuz?
Üzeri bol fıstıklı mı, çikolata soslu mu yoksa sade mi?
Yorumlarda bizimle paylaşın 👇
#etimektatlisi #tatlıtarifi #şerbetlitatlı #evdetatlı
⸻
👩🍳 Instagram: https://www.instagram.com/gezginbirchef/
🌐 Web: https://gezginbirchef.com/
✈️ Seyahat Kanalı: https://www.youtube.com/@Gezginbirchef
Daha fazlası için: Beğen ❤️ | Yorum Yap 💬 | Abone Ol ✨
