You can’t hold me close. Baby, I want you to know that I’m never leaving. Good. I miss the snow. Till death will be freezing. Yeah, you are my home. My home for all seasons. So come on, let’s go. Let’s go where your zero and hide from the sun. I love you forever. We’ll have some fun.
KAYNAK
Karnabahar sevmeyene bile sevdiren o tarif burada 🤍
O kadar lezzetli oldu ki gerçekten ben bile inanamadım.
Altına pürüzsüz fasulye püresi, üstüne tavada güzelce kızarmış karnabahar…
Son dokunuşla birlikte ortaya efsane bir tabak çıktı.
Kaydet, ilk fırsatta dene ✨
Yaparsan mutlaka bana yaz 💬
—
🥦 Karnabahar Tabağı Tarifi
🔹 Malzemeler
Karnabahar için:
1 adet karnabahar
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı toz biber (isteğe göre paprika / pul biber)
Fasulye püresi için:
1 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt veya krema
Tuz
Üst sos (son dokunuş):
İnce doğranmış maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
—
🔹 Yapılışı
1️⃣ Karnabaharı dilimle, zeytinyağı–tuz–kırmızı biberle güzelce kapla.
2️⃣ Tavada iki yüzünü de kızart (istersen fırında da yumuşatabilirsin).
3️⃣ Fasulyeyi tereyağı ve sütle blenderdan geçir → pürüzsüz olsun.
4️⃣ Fasulye püresini tabağa yay, üstüne kızarmış karnabaharı yerleştir.
5️⃣ Maydanoz, zeytinyağı ve limonla hazırladığın sosu gezdir.
✨ Sıcak servis et.
—