Kurban çorbası:
5-6 su bardağı et suyu
1 su bardağı kare makarna ya da erişte
Haşlanıp didiklenmiş et
Terbiyesi için:
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine yağ ve toz biber
#çorba #çorbatarifleri
Annem bu çorbayı yaptıktan sonra şimdiye kadar neden yapmadın diye isyan ettiğim doğrudur. Şimdi et haşlamıştık. Haşladığımız etin suyuna bu kare makarnaları atıp bunları pişiriyoruz. İsterseniz erişte de atabilirsiniz. Sonra terbiyesini hazırlayacağız. Terbiyesi için yoğurt, yumurta, unu güzelce karıştırıyoruz. Sonra içine yarım çay bardağı kadar su ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Terbiyeyi direkt olarak çorbanın içine dökerseniz yoğurt kesilir. Güzel olmaz. Bu şekilde ılıtıyoruz. Ondan sonra içine ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra haşladığımız etleri de böyle didiklemiştik. Bunları da içine atıp bir 10-15 dakika daha kaynatıyoruz. Tuzunu en son ekleyip karıştırıyoruz ve çorbamız servise hazır. Şunun var ya kötü olma ihtimali yok bence. Hım. Mükemmel. Şimdiye kadar neden yapmadık bunu? Ellerime sağlık. Çok güzel olmuş. Eski pazarda bizim yörede yapılıyormuş bu. E kurban çorbası deniyormuş.
KAYNAK
“Kurban Çorbası 😋” üzerine 43 yorum
Ellerinize emeğinize sağlık olsun 😇🍀
Abla ben bingöllüyüm ve onun gerçek adı tutmaç
Abla lğtcen uzun video attttt
2 diş sarımsak rendelenmiş konulunca çok güzel oluyor
KARS yöresindeki ETLİ HANGEL çorbası bu MASTERCHEF TÜRKİYE 2025 ASUMAN ESMERAY yapmıştı ayakta alkışlandı ❤❤❤
Harika
Saçların çorbaya gireceeek😂😂😂
Terbiye koyarsan terbiyeli olur 😂😂😂😂
Afiyet olsun yarasın abla
Qaşıq xəngəli fason😂
Khinkali'yi pişirin.❤
Kavurmalı tutmaç çorbası, bizde içine nohutta atılır. Tutmaç'ın farklı versiyonları var bu etlisi, sadesi olur, yeşil mercimeklisi olur, kenarda yapılan yağlı baharatlı sosuna ince kıyım soğan eklenir öylede yapılır tam bir kış çorbasıdır.
Biz n hep yiyoruz
Lezzet süper ama et yogurt ikilisi maalesf vitamin kaybi çoook
Eriste corbasiii
Yarim limon ve bir kaşık sirke ekleyiniz daha da güzel olur tadı,,
Abla Antalya'da deprem oldu iyimisiniz 😢😢
Et suyu olmazsa olurmu
İçeriğini Minik top şeklinde kızarmış köfteler ve arpa şehriye ile yaparsanızda gelinbaşı çorbası olur. Balkanlardaki Türklerde ek olarak minik patates ekleyip yapanlarda topçeta diyormuş. Türk milletinde çorba biter mi çeşit bol 😂
Köfteylede olur
Tirite benziyo
Abla Antalya'da deprem oldu iyi misiniz
Çorba ve yemek arası bişey olmuş tok tutar elbette doyurucu 👍👍👍👍
Mis gibi
Harikanin da otesiiii
Abla çikolata topu tarifi gelsin
❤️
Sol elimizle yemeyelim kızım
Düğün çorbası oldu Kurban çorbasi
Canım çekti
Üstüne dökülen sosun tarifi var mı
Ya bu terbiyesiz 😂
Etleri cikalata sanmam hhgfhjgdfhnb
Düğün çorbası gıbı.
Tutmaz çorbası 😍❤️
Elazığ da meşhur tutmaç çorbası bu.
İsmi bile mide bulantırıcı (öznel)
Abla ben yaptım hiç güzel değil
Abla tatlı videosu gelsin lütfen
Muzlu çilekli karpuzle bir şeyler yaparmisin
Terbiyesiz çorba 😂😂
Terbiye şüpheli!!😮
Yeni abonenn🎉🎉❤