Dünyanın En İyi Evde Tavuk Döner Tarifi 😍 Lokanta Gibi! 🌯🔥💯 #shorts #yemektarifleri #pratiktarifler

Tavuk döner. Ev şartlarında yapılabilecek en iyi tavuk döneri yapıyoruz. Zaten bu arada dışarıda tavuk döneri yemiyoruz. O zaman ev şartlarında en iyisini yapalım. Ben eski usul pilav üstü dönerin hasretinden kavrulduğum için pilav üstü yapıyorum. Ben Katıt üniversitetinden kavruluyorum ama bakalım yence bulacağız. Marnasyon hazırlayarak işe başlayalım. Hadi yapalım. Bunun için tarife yazdığım bilgiler ışığında tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp önce tezgahımızı silelim. Parladı be. Karıştırmamız gerekiyorsa kutsal kase, tozib ber olmadığı için pul biber, çanakkalı dağ keki ama az kalmış. Çanakkalaya ekmek lazım sanırım. Karabiber 2 yemek kaşığı yoğurt gerekiyormuş. Bakalım çıkacak mı? Şu bir biber salçam olmadığı için ben domates salçası kullanacağım. 1 yemek kaşığı kadar. Domates salçası zaten koymuştum. O yüzden biraz ketçap sıkalım. Kuru soğan su yummaması için soğan tozu kullanacağım. Sarımsak kıymayı ve soymayı sevmediğim için ben presleyeceğim. Şarapşesine zeytinyağı karıştıralım. Hazır. Başına geleceklerden habersiz bekleyen tavuklarla kaynaştırın. Ben de kemeksiz tavuk butu aldım. Bulanın tadı çok daha güzel oluyor. Harmanlayalım. Üç parça yeter. İyice soslayalım. Akabinde tezgahın üzerine streç filmi serip tavukları dizin. Streç filmi almak için ben buzlula poşeti kullanacağım. İçine tavuklarımızı koyalım. Balan sosla dolduruyorum. Ve sarıp sarmaladıktan sonra canınız istediğinde pişmeye hazır olsun diye buzluğa gönderin. Ben de sarıp sarmalamış kadar oldu. H oldu bence pişmeye hazır olsun diye buzluğa gönderelim. Pilav için zaten tane tane birebir 73 oranın pilav tarifim daha önce vermiştim. Siz de karnınız acıkınca göreve hazır bekleyen tavukları ince ince dilimleyip yapışmaz tavanızda pişirdikten sonra 2ü gün geçti. Bence artık tavuklarımız hazırdır. Keselim. Biraz sert olmuşlar. İçi bence bayağı güzel gözüküyor. Poşetinden çıkartabilirsek. Çıktı. İnce ince doğrayalım. Sanırım bu taraftan sonra bıçak bileek gerekecek. Bu şekilde bence bayağı başarılı. Afiyetle karnınızı doyurabilirsiniz. Yapışmaz tavamız burada. Tavuklarımızı da atalım. Of çok iyi duruyorlar. Bu arada dönere ekleme yaptım. Lütfen zabıtta şikayet etmeyin. Hemen çeviriyorum. Hemen habere çıkan dönerciler gibi eklemelerimizi yapalım. Boşluma satılmadı. Yanda ısıacak dursunlar. Hop. Burada yenilen pişirelim. Bir de size şu pilavımı göstereyim. Bakın tane tane ağzda dağılıyor. Şimdi altını kapattım. Üzerine peştemi koyuyorum ve peştenin emin almasını bekliyorum. Dönerlerimizi çevirelim yanmasın. Benden dönerci olur diyorsanız yorumlarda paylaşın. Belki dönerciyi açarım. Tezgahımızı temizleyelim ve döner tabağımızı hazırlayalım. Maviş kasemizi aldık. Tane tane pilavımızdan alalım. Hem tereyağlı hem şehriyeli. Yanına 100 gram dönerimizden. Oh. Yanına ben salata sevmediğim için yoğurt koyacağım. Tabağımız hazır. Tavuk dönerimiz hazır. Tane tane pilavımız da hazır. Dumanın üstüne tutuyor. Hadi gelin tadalım ve puanlayalım. Şöyle dönerimizden alacağım. Şöyle bir göstereyim. Barb’si döner gibi oldu. Ardından pilav da alalım ve tadalım. Hım hım. Buza birkaç gün beklemesi bence daha iyi olmuş. Tavuk tamamıyla o aramayı almış. Ben bunu sık sık yaparım. O yüzden bu denere puanım hinden. 9.75. 75

KAYNAK