Malzemeler :
5 Adet Lavaş
1/2 Kilo Kıyma
1 Tane Soğan
Tuz, Karabiber
Tereyağı
Yoğurt
Salçalı Sos
Yapılışı :
Kıyma soğan ve baharatları karıştırıyoruz. Lavaşın üzerine bir parça bu karışımdan lahmacun yapar gibi koyuyoruz. Sonra lavaşı rulo şeklinde sardıktan sonra 2 parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine yoğurt ve salçalı sos döküp servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
