B1 zorluklarla dilimlere ayırmış olduğum kabaktan nihayet birkaç dilim alıp ve kabak tatlısı yapmaya karar verdim. Neden karar verdim? Çünkü kabak tatlısı çok sevdiğim dostlarımla dışarıda yemek yediğimiz zaman hep yemekten sonra yediğimiz en sevdiğimiz tatlılardan biriydi. Bir gün kıymetli bir dostum dedi ki bu bir gün önceden süte yatırılıyor. O zaman çok lezzetli oluyor dedi. Ben de hep merak ediyordum koskoca kabak nasıl süte yatırılıyor diyordum ve meğer sadece bir bardak süt konuluyormuş. Ben de bugün onu deniyorum. Kabakları güzelce ayıkladıktan sonra dilimleri, yeşillikleri, kabuklarını ayıkladım. Bir tencerenin altına ve üstüne şeker koydum ve güzelce kabak dilimlerini yaydıktan sonra bir kase süte koydum ve bir gece beklettim. Ertesi gün de kısık ateşte pişirdim iyice yumuşayana kadar. Ve gördüğünüz gibi kabağım nihayet hazır. Ve okuldan geldikten sonra üzerine biraz fındık koydum. Evde ceviz bulamadım. İlk işim kabağın tadına bakmak oldu.
KAYNAK
