Fırın kullanmadan sadece on dakikada yapılan bu çikolatalı puding pasta hem çok pratik hem de inanılmaz lezzetli. Ani tatlı krizlerinde veya hızlı bir ikram hazırlamak istediğinizde mükemmel bir tarif. Mutlaka deneyin!
Malzemeler:
1 paket çikolatalı puding
4 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket bisküvi
1 bardak süt (bisküvileri ıslatmak için)
Damla çikolata veya fındık (isteğe bağlı)
#tatlıtarifleri #fırınsız #kolaytatlı #pudingpasta #pratiktarif #çikolatalı #pasta
SadeceTarifler kanalına hoş geldiniz!
Kolay yemek tarifleri, pratik atıştırmalıklar, öğrenci yemekleri, 5 dakikada hazırlanan tarifler ve fırınsız yemek fikirleri paylaşıyorum.
Evde yapılabilir, ekonomik, hızlı ve malzemesi az tarifleri seviyorsanız doğru yerdesiniz!
Daha fazla tarif için abone olmayı unutmayın.
Bugün sizinle sadece 10 dakikada
hazırlayabileceğiniz fakat görüntüsüyle ve lezzetiyle tam bir pasta hissi veren
harika bir tatlı yapıyoruz. Fırın yok, karmaşık bir hazırlık yok, uzun süre
bekleme yok. Bu tarif özellikle ani tatlı krizlerinde, ani misafir
geldiğinde veya pratik bir ikram hazırlamak istediğinizde kesinlikle
hayat kurtarıyor. Bu tarifin malzeme listesini açıklama kısmında
bulabilirsiniz. Tatlımızın temelini oluşturan ilk adım çikolatalı puding.
Bir tencereye dört bardak sütü alıyoruz ve içine hazır puding karışımını
ekliyoruz. Hazır puding kullanmak bu tarifi hem kolay hem de çok hızlı bir
hale getiriyor. Fakat isterseniz ev yapımı puding de hazırlayabilirsiniz. Bu
tamamen sizin tercihinize kalmış. Karışımı sürekli çırparak pişiriyoruz.
Puding kaynamaya başladığında zaten o yoğun çikolatalı aroma mutfağı tamamen
sarıyor. Puding kaynayıp kıvam alırken içine bir yemek kaşığı tereyağı
ekliyoruz. Tereyağı pudinge parlaklık ve ekstra bir lezzet katıyor. Eğer daha da
yoğun bir tat istiyorsanız bir küçük parça bitter çikolata eklemek mükemmel
bir dokunuş olur. Bu aşamada karışım hem parlak hem pürüzsüz bir kıvam almalı.
Eğer pütür kalırsa kısa bir süre mikserle çırparak tamamen homojen hale
getirebilirsiniz. Şimdi tatlının en keyifli kısmına geliyoruz. Bisküvileri
tek tek süte batırıp hızlıca çıkarıyoruz. Çok fazla bekletmek
bisküviyi dağıtabilir. Bu nedenle bir saniyelik dokunuş yeterli olacaktır.
Bisküvileri küçük bir borcam veya kare tabanın alt kısmına diziyoruz. Bu katman
pastanın tabanını oluşturuyor ve pudinge mükemmel bir zemin sağlıyor.
Hazırladığımız sıcak pudingi bisküvilerin üzerine döküyoruz. Pudingi
dökerken kenarlardan başlayarak merkeze doğru yaymanız daha düzgün bir görünüm
sağlayacaktır. Puding sıcakken çok daha rahat yayılır ve bisküvilerin arasına
yerleşir. Bu aşamada spatula yardımıyla yüzeyi düzleştirmek pastanın daha
profesyonel görünmesini sağlar. İsterseniz tek kat puding
kullanabilirsiniz fakat iki kat yapmak lezzeti katlayarak artırır. Aynı işlemi
tekrarlayarak ikinci bir bisküvi dizimi yapıyoruz. Bisküvilerin arasına
isterseniz damla çikolata veya ince çekilmiş fındık serperek tatlıya farklı
bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Ardından tekrar puding döküp yüzeyi tamamen
kaplıyoruz. Tatlımız oda sıcaklığına gelene kadar bekletiyoruz. Sıcak sıcak
buzdolabına koyarsanız hem kapta buhar oluşur hem de tatlının kıvamı bozulur.
Yaklaşık 10 dakika sonra tatlı hafifçe ılınmış olur ve buzdolabına girmeye
hazır hale gelir. Dolapta en az bir saat dinlendirmek tatlının tam kıvamı
almasını sağlar. Bekledikçe puding katılaşır ve bisküviler yumuşayarak
harika bir doku oluşur. Tatlı soğuduktan sonra dilimleme aşaması geliyor. Bıçağı
hafifçe ıslatarak keserseniz çok daha temiz ve düzgün dilimler elde edersiniz.
Dilimi spatula yardımıyla yavaşça çıkarın. İçindeki kat yapı, parlak
çikolata yüzeyi ve yumuşacık bisküvi tabanı gerçekten işte haçıcı görünüyor.
Üzerine kakao, çikolata rendesi veya fındık serpebilirsiniz. Ortaya çıkan
tatlı hem pratik hem de son derece lezzetli bir pasta alternatifi oluyor.
Çocukların, misafirlerin ve tatlı seven herkesin vazgeçeceği bir tarif değil.
Üstelik fırın kullanmadığınız için yapımı çok kolay ve zahmetsiz. Ekonomik
olması da ayrıca bir avantaj. Gördüğünüz gibi sadece 10 dakikalık bir hazırlıkla
tam bir pasta görünümünde çok lezzetli ve çok pratik bir tatlı elde ettik.
Mutlaka deneyin ve kendi damak zevkinize göre farklı malzemelerle çeşitlendirin.
Daha fazla yemek tarifi için kanalımıza abone olun.
KAYNAK
