Canlarım şöyle bulgurum kaynadı. Bulgurum neykel arkadaşlar. Vallahi yorgunluktan bugün ne dediğimi bilmiyorum. Şöyle mercimeğimiz su kaynağı geldi canlar. Bizim oranın bulguru bakın değişik. Buranın bulguru gibi değil. Kısırlık bulgurla yapmıyoruz canlar biz bunu. Normal pilavlık bulgurla yapıyoruz. Güzelce pişireceğim şimdi ben bunu. Bu suyunu çekene kadar pişecek. Bu da çok oldu sanırım da olsun yarın da yeriz. Ben bayaklama şanı da seviyorum bunu. Güzelce pişecek canlarım bu. Şöyle tuzunu da atayım. Şöyle altını kısayım canlarım. Yavaş yavaş pişecek. Harlı bir ateşte pişiremezsiniz. Hemen dibine tutar. Soğanım da güzelce kavruldu. Gördüğünüz gibi rengi değişti. Şöyle biberle domates salçağım karışık canlar benim. Şöyle salçamı da koydum. Salçamızı da koyduk şöyle içine. Tavamızın sapı demir olduğu için ısınıyor canlar. Elimi yakıyorum. Şöyle yavaş yavaş kokusu çıkana kadar salçamızın kavurmalıyız. Yoksa hiç hoş olmaz. Güzel kavuralım canlarım. Salça kavurduktan sonra diğer baharatlarını da koyacağım. Bizim salçamız sert olur canlarım. Öyle yumuşacık olmaz. Çok çabucak hemen dağılmaz. Gerçek salça budur.
KAYNAK
👍👍👍👍👍👍
✨️✨️✨️✨️✨️✨️
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️