Необыкновенно мягкая и насыщенная куриная печёнка — готовится быстро и всегда получается вкусной!
Ингредиенты:
• 750 г куриной печени
• 1 красный перец
• 1 зелёный перец
• 1 луковица
• ½ чайного стакана оливкового масла
• Соль
• Чёрный перец
• Кумин
• Хлопья красного перца
• Сладкая паприка
Приготовление:
Печень у меня уже чистая — промывать её не нужно. Просто аккуратно убираем лишние сгустки и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.
Перекладываем печень в кастрюлю или глубокую сковороду, перемешиваем, добавляем оливковое масло. Готовим под крышкой на медленном огне: печень сначала выделит сок, затем начнёт его впитывать обратно. Периодически помешиваем.
Когда жидкость полностью уйдёт, добавляем нарезанный лук и оба перца. Перемешиваем. Как только овощи начнут размягчаться, всыпаем специи — включая сладкую паприку. Хорошо всё обжариваем и подаём.
Приятного аппетита всем, кто попробует!
#куринаяпечень
#печеньрецепты
#домашняеяеда
#вкусныерецепты
#чтоприготовить
#tavukciğeri
#ciğerkavurması
#nefisyemektarifleri
#evyemekleri
#bugünnepisirsem
#chickenliver
#liverrecipe
#quickdinner
#easyrecipes
#homecooking
#yemektarifi
#простойрецепт
#ужинзаполчаса
#tavukyemekleri
#deliciousdinner
#comfortfood
#akşamönerisi
#easymeals
#evdekilezzet
#tastyrecipe