tarif ve video👉@pasta.karma instagram

Bu Börek Kabarmakta ve Çıtırtıda Rekora Gider

BALON BÖREK;

Malzemeler:

3 adet yufka

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı sıvı yağ

– Üzeri için 1 yumurta sarısı

İç harcı için:

– 1 adet kuru soğan

250-300 gr kıyma

– 1 bağ ıspanak

Sıvı yağ

Tuz, karabiber

– Kaşar peyniri

(Dilerseniz patatesli veya peynirli harçla da hazırlayabilirsiniz.)

Hazırlık:

1. İç harç için kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. Ardından doğranmış soğanları ve biraz sıvı yağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

3. Tuz ve baharatları ekleyin.

4. Son olarak yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave edin,

2-3 dakika daha kavurup altını kapatın.

Böreğin hazırlanışı:

1. Yufkayı tezgaha serin.

2. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkanın her yerine sürün.

3. Uçlardan katlayarak kare şekli oluşturun. Katladığınız kısımlara da sostan sürmeyi unutmayın.

4. Ortasına hazırladığınız iç harçtan ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.

5. Kareyi dörde kesin ve kenarlarını zarf gibi kapatın. Her vufkadan 4 adet börek cıkacaktır
Gurbette yordum düştüm be Ceylan. Hasret tüketti gittin be Ceylan. Durbetle yordun düştüm be Ceylan. Hasretti bittin ceylan yeriden düştü.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Balon Börek tarif açıklama kısmında👇” üzerine 16 yorum

  1. Tatif ve video 👉@pasta.karma instagram

    Bu Börek Kabarmakta ve Çıtırtıda Rekora Gider

    BALON BÖREK;

    Malzemeler:

    3 adet yufka

    Yarım su bardağı su

    Yarım su bardağı sıvı yağ

    – Üzeri için 1 yumurta sarısı

    İç harcı için:

    – 1 adet kuru soğan

    250-300 gr kıyma

    – 1 bağ ıspanak

    Sıvı yağ

    Tuz, karabiber

    – Kaşar peyniri

    (Dilerseniz patatesli veya peynirli harçla da hazırlayabilirsiniz.)

    Hazırlık:

    1. İç harç için kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.

    2. Ardından doğranmış soğanları ve biraz sıvı yağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

    3. Tuz ve baharatları ekleyin.

    4. Son olarak yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave edin,

    2-3 dakika daha kavurup altını kapatın.

    Böreğin hazırlanışı:

    1. Yufkayı tezgaha serin.

    2. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkanın her yerine sürün.

    3. Uçlardan katlayarak kare şekli oluşturun. Katladığınız kısımlara da sostan sürmeyi unutmayın.

    4. Ortasına hazırladığınız iç harçtan ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.

    5. Kareyi dörde kesin ve kenarlarını zarf gibi kapatın. Her vufkadan 4 adet börek cıkacaktır

Yorum yapın

Benzer Tarifler