Patates varsa bu lezzetli tarifi deneyin #shorts

Patates varsa bu lezzetli tarifi deneyin #shorts

yazar



Evinizde patates varsa bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin. Beş tane patatesin kabuğunu soyalım. Dört eşit parçaya böldükten sonra uygun bir tencereye aktaralım. Üzerine geçecek şekilde suyu ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım ve pişmeyi bırakalım. Patatesler piştikten sonra süzelim ve ardından uygun bir kaseye alıp püre haline getirelim. Videomuzu buraya kadar izlediyseniz değerli izleyenler beni hangi ülkede şehirden izliyorsunuz yorum kısmına yazarsanız çok mutlu olurum. Patatesleri ezdikten sonra içerisine 3 tane yumurta, 1 çay bardağı dolusu galetonu, bir su bardağı kaşar rendesi, baharatları ekleyelim. Baharat olarak 1 tatlı kaşığı silme tuz, bir çay kaşığı da karabiber kullandım. Homojen bir şekilde karıştıralım. Bu tarifte küçük boy yumurta kullandım. Eğer siz orta boy kullanacaksanız iki tane de yeterli olacaktır. Homojen bir şekilde karıştırdıktan sonra parça kopartıp videoda olduğu gibi yuvarlak haline getirelim. Ardından uygun bir tavaya birazcık yağı ilave edelim. İyice ısıtalım ve şekil vermiş olduğumuz patatesleri yerleştirelim. Altı kızarana kadar bekleyelim. Altı kızardıktan sonra ters çevirelim ve diğer tarafın da aynı şekilde kızarmasını sağlayalım. Her iki tarafı da kızardıktan sonra fazla yağ çekmemesi için havlu kağıdının içerisine alalım ve tüm patatesler bitene kadar aynı işlevi uygulayalım. Tarifimiz de hazır olunca afiyetle servise sunalım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Yeni videolarla, yeni tariflerle görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK

Patates köftesi

Patatesler haşlanıp püre haline getiriliyor; yumurta, galeta unu, kaşar rendesi ve baharatlarla karıştırılarak şekillendiriliyor.

Malzemeler

  • 5 tane patates
  • Su
  • 3 tane küçük boy yumurta
  • 1 çay bardağı dolusu galeta unu
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Biraz yağ

Hazırlanışı

  1. Patateslerin kabuklarını soyun, dört eşit parçaya bölüp uygun bir tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  2. Tencerenin kapağını kapatıp patatesleri pişirin. Pişince süzün ve bir kaseye alıp püre haline getirin.
  3. Patates püresine yumurtaları, galeta ununu, kaşar rendesini, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  4. Karışımı homojen olana kadar karıştırın.
  5. Karışımdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
  6. Tavaya biraz yağ ekleyip iyice ısıtın ve şekil verdiğiniz patatesleri tavaya yerleştirin.
  7. Altları kızarana kadar bekletin. Kızarınca ters çevirip diğer taraflarını da kızartın.
  8. İki tarafı da kızaran patatesleri fazla yağını bırakması için havlu kâğıdın üzerine alın ve tüm patatesler bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
  9. Patates köftelerini servise sunun.

“Patates varsa bu lezzetli tarifi deneyin #shorts” üzerine 22 yorum

Yorum yapın