Chicken Wrap
Tavuk Marinesi İçin Malzemeler;
1/2 kg tavuk göğüs
1/1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1er çay kaşığı kekik, pul biber, tuz
1 yemek kaşığı soya sosu
1diş sarımsak
Soğan Mezesi için
1er çay kaşığı sumak, pul biber, tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Maydonoz
Açıklama;
Julien doğranmış tavugu marine etmek için verilen malzemeleri tavugun içine katıp karıştırıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz. 1 saat sonra marine edilmiş tavugu sıvıyağda soteliyoruz. Soğan mezesi domates turşu isteğe göre ketçap ve mayonezle soslayıp lavaşla dürüm yapıyoruz.
.
.
.
.
.
#keşfetteyiz #chicken #chickenwrap #tavukdürüm