10 DK’da Tek Tavada Kremalı Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı | Bu Tavuklu Arpa Şehriye Tarifi Efsane

Tek tavada, sadece 10 dakikada!
En pratik, en lezzetli yemeklerden: @icim Şef Kremalı tavuklu arpa şehriye 🍗🍜

Bir çatalda hem tavuk, hem şehriye, hem de o mis gibi kremanın uyumuyla…
Kremalı tavuklu arpa şehriye emrinize amade! 💛

1 tavuk göğüsü
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı soya sosa
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 bardak (350 gr) arpa şehriye
3 su bardak sıcak su
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
2 çay kaşığı tuz
1 paket içim %18 yağlı krema
8 dal maydanoz

* Tavuk göğsünü yatay olarak 3 ince fileto ayırın. Tavukları bir tabağa alın. Üzerine 3 çorba kaşığı soya sosu, 2 diş rendelenmiş sarımsağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve birer tutam tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
* Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
* Marine olan tavukları tavaya alıp alt üst ederek 6 dakikada pişirin. Pişen tavukları bir tabağa kenara alın.
* Tavaya küp kestiğiniz 1 soğanı, 350 gr arpa şehriyeyi ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Şehriyelerin renkleri dönene kadar yaklaşık 4-5 dakika orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
* Kavrulmuş şehriyelerin üzerine 3 bardak sıcak suyu ekleyin ve 5 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin. Suyun tadına bakın damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
* 5 dakikanın sonunda 1 paket %18 yağlı kremayı, 1 tutam kekiği ve 5 dal ince kıyılmış maydanozu arpa şehriyelerin içine ekleyip güzelce karıştırın.
* Kenara ayırdığınız pişmiş tavukları ince ince dilimleyip kremalı arpa şehriyenin üzerine koyun.
* Son olarak birer tutam kıyılmış maydanoz ve karabiber ekleyip afiyetle yiyin.

#kremalımakarna #tavuklumakarna #makarnatarifleri #işbirliği

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Tek tavada 10 dakikada hatta oturarak yaptığım kremalı tavuklu arpa şekli. Acayip güzel. Bir göğsü ve üç parçaya ayırdım. Birazcık soya koyuyorum. Sarımsak rendeliyorum. Biraz yağ, tuz ve karabiber. Güzelce karıştırıyorum. Tavukları yerleştiriyorum. Karnımızın dili çalıyor. Yarım soğanı atıyorum. Yağ ekliyorum. 2 bardak arpa şehri ekliyorum. Kavrulurken tuz. Bu tarifin lezzeti için arpa şehrini güzelce kavrulması lazım. Kalkmam gerekiyor. Suyu unutmuşum. Su bire 1,5. Tuz ekleyip kapağını. Kapattım mı? 5 dakika sonra hazır. Dararam. İçim şef krema vakti. Fark ettim ki aynı ceketi giymişim. Benim yemeklerimin vazgeçilmezi. Bu %18 yağlı oranı. Hem daha hafif oluyor hem de kesilme riski olmuyor. İçine sarımsak falan koyduk. Kekik ekliyorum. Birazcık da maydanoz. Kremalı arpa şehri böyle hafif yoğunlaşınca tavuklarını ekleyebilirim. Artık hep beraber yiyebiliriz. Dört kişilik müthiş bir ziyafete dönüştü. Öğrencilere, sevdiğine kıyak yapmak isteyenlere müthiş bir alternatif. Normalde böyle tariflerde herkes nedir? Tavuğa gider ama burada Arpa Şehriye gidiyorsun. Vallahi diyecek hiçbir şey yok. Çok iyi.

KAYNAK