Asabi Muazzez den diyet yemeği ve gözleme tarifi 🤔🤔🤔🤔

Almanya’dan yemek tarifleri
Merhaba minnoşlarım, canlarım. Şimdi size güzel bir diyet yemeği tarifim var. Fıstıklarım. Güzel bir bir tane büyük mor soğan doğradım. Gördüğünüz üzere iki diş sarımsak. Birazcıkın tereyağım ama gerçekten kaliteli. Şu kerigot tereyağları var ya ondan şöyle güzelcene bunu bir güzel pişiriyoruz. Yani soteliyoruz. Size çok güzel bir diyet yemeği yapacağım. Ispanaklı. Gönülü rahatlığıyla yiyebilirsiniz, yedirebilirsiniz. Yani diyet yapmak isteyen bunu uygulayabilir. Öyle söyleyeyim size. Gerçekten çün hem çok lezzetli hem çok sağlıklı. Üstüne bir de yoğurtlu şey sarımsaklı yoğurt döküyorum. Acayip güzel oluyor. Ve istediğin kadar yiyebilirsin. Ben bunu bulgurlu yapıyorum. Çünkü biliyorsunuz pirinç daha böyle kilo yapan bir şey. Bulgur daha ona göre şey nasıl diyeyim? Daha sağlıklı. Bulgur daha sağlıklı. Diyet uzmanları öyle söylüyor. Vallahi bilemem. Ben onların yalancısıyım. Onlar öyle söylüyor. Yani bulgur yemeyi daha çok tercih edin. Pirinç yiyeceğinize bulgur yiyin diyorlar. Öyle diyorlar. Bilemem. Çayımı da demledim mis gibi. Şu yemeğin pişsin. Ondan sonra mis gibi gömeceğim. Saat şu an bakıyorum hemen. Minnoşlarım saat 5.30. Ben daha yemek yemedim. 2’ye kadar yattım. Bu arada Miyacığım da hasta biliyorsunuz. O yüzden hasta olduğu için tabii ki göndermedim okula. Miacım da evdeydi. Ay ne buhar oldu kız bu? Şunu biraz açmam lazım. Miacım da dediğim gibi evdeydi. Saat 2’ye kadar yattım. Çocukları okula götürdüm geldim. Sonra saat 200’de kalktım. Bir kahve içtim. 3te çocuklara almaya gittim. Bir gittim Maya dedi, “Anne” dedi, “Benim” dedi, “öğrenciler öbür başka öğrenciler yani bir üst sınıflı oluyor ya bizimkiler bir üst sınıf. Başka öğrenciler orada top oynuyorlarmış. Maya’nın kafasına top gelmiş. E basketbol topu değil, futbol topu gibi bir şeymiş herhalde. Sonra öğretmen demiş işte midem bulanıyor mu falan filan. Biraz buz tutmuşlar o top gelen yere. O demiş, “Yok, midem bulanmıyor.” Ben de şimdi dedim eğer mide bulantısı falan olursa kafasını kontrol ettim. Şişlik falan yok. Herhangi bir yara marah, herhangi bir darbe yok. Yani öyle diyeyim. E küçük çocuk tabii. Acır acımaz mı? Allah aşkına minnacı çocuk sonuçta. Ben dedim eğer ki dedim mide bulantısı olursa böyle başın dönerse böyle baygınlık geçirecek gibi olursan saat 12.30’da olmuş olay. 12.30’a kadar bir şey yok. Sağlam, normal hiçbir şey yok yani. Öğlen yemeği oluyor ya. P öğlen yemeğinde olmuş dışarıda. Şimdi ben bu gece onu kontrol edeceğim. Eğer böyle mide bulantısı falan filan olursa direkt acile götüreceğim. Bir de başımıza bu çıktı. Bakalım inşallah bir şey olmaz. Şimdiye kadar bir şey olmadı. Öyle söyleyeyim. Sonra işte çocukları aldım, eve geldim. Yemeklerini yedirdim. Şimdi dedim yemeğimi yapayım. Hemen pişireyim. Bir yemek yiyeyim. Sonra bir çay içeyim. Eğer halim olursa takatım dün aldığım ıspanaklardan da bir paketini bu yemek için almıştım. İki paketini de gözleme için almıştım. Rıfat gözleme istiyor. Halim olursa gözleme yapacağım. Gözleme videosunu da buna eklerim ama dediğim gibi halim olursa ve çocukta herhangi bir şey olmazsa. Bir kere daha soracağım. Ispanakları yıkadıktan sonra diyeceğim. İyi misin? Hani iyiyim anne hiçbir sorun yok falan filan derse başlarım. Belki halimde olursa başlarım. Öyle söyleyeyim. Bu yemek muhteşem oluyor. Tabii ıspanak seven için. Ama size bir şey söyleyeyim. Ispanak sevmeyen bile bu yemeği çok beğenir. Çünkü bu yemek aşırı sulu olmuyor. Bir de bulgurla yapıldığı için sanki böyle bulgur pilavı yapmışsın. İçine de ıspanak doğramışsın gibi oluyor. Gerçekten çok lezzetli oluyor ve çok sağlıklı. Acayip sağlıklı bir yemek. Yani bir kere tavsiye ederim. Denemek isteyen yapsın. Diyet yapan yapsın. Ama sıvı yağ koymayacaksınız. Gerçek tereyağı koyun. Ya da evde gerçek tereyağı yoksa hani böyle köy tereyağı falan filan öyle bir şey yoksa bu Adilerde, Lidillerde bir yerde satılıyor ya yani böyle Kaufland’ta Mufland’ta Almanya’da yaşayanlar bilir. Gerçi öbür yerde var mı bilmiyorum da. Kry koyun ya da hangi ülkede yaşıyorsanız hangisi daha güzel bir tereyağısa onu koyun. Öyle diyeyim. Sıvı yağ asla koymayın. Sıvı yağ kilo yapıyor. Ben diyet yaparken asla sıvı yağ kullanmam. Sadece zeytinyağı kullanırım. Bir de böyle tereyağı kullanırım. Şu bir tane beyaz saçlı bir kadın var. Neydi onun ismi? Böyle yağışlı bir teyze var. Canan. Canan mıydı adı? Ay adını da unuttum kadının. O diyor ya hani tereyağlı şeler yiyin diyor. Sıvı yağ yemeyin diyor. Neydi kız? Canan Karatay mıydı? Karatay Canan mıydı? Ay adını unuttum. Aa unuttum vallahi. Hani kızıyordu ya ahmacun yemeyin, onu yemeyin, bunu yemeyin diye, ekmek yemeyin diye. Ay unuttum kız. Karatay mıydı? Karatay diyeti. Yok, soyismi Karataydı herhalde. Ay neyse işte beyaz taşlı bir teyze var ya öyle diyeyim size. O da mesela hep ne diyor? Her zaman diyor dur şunu biraz kısayım. Her zaman diyor tereyağı yiyin diyor. Sıvı yağ kullanmayın diyor. Şöyle yarım kaşık Hatice ablamın ve Canancığımın getirdiği salçadan koyuyorum. Dökülürse inşallah. Bir saniye. Heh döküldü. Bu çünkü ev salçası ya. Kaliteli ya bu böyle hemen böyle öbür bakkal salçaları gibi değil. Bakın mis gibi. Bunu da kavuruyorum. Bu yemek çok güzel oluyor kızlar. Ben çok severim bu yemeği. Ondan sonra bulgurumu koyuyorum. Mis gibi. Bulgurumu yıkadım, süzdüm. Onu koyacağım. Sonra içine tabii ki su koyacağım. Çünkü susuz olmaz. Aynı pilav yapar gibi, bulgur pilavı yapar gibi düşünün. Nasıl bulgur pilavı yapıyorsunuz? Onun gibi düşünün. Çok azcıkın açayım altını. Çok kısmışım. Evet. Dün de gece saat 2’ye kadar canım çıktı. Video yükleyeceğim, edit yapacağım diye. Saat 2 miydi neydi? Vallahi burada videoları yükledim. Yüklemem bitti. Düşünün yani. Edit yapmak çok zor. O editi teker teker o videoları birleştirmek, etmek. Bir de video biliyorsunuz çok uzundu. Yani o kadar uzun olunca da yüklenmiyor. Yani yüklenmesine yüklenir belki ama çok uzun sürüyor. Daha da uzun sürüyor dedim. O yüzden ikiye böleyim. Mecburen o videoyu ikiye bölmek zorunda kaldım yani. Minnoşlarım. Şimdi salçanın kokusu çıkan kavuruyoruz. İnşallah dua edin de mayada bir şey çıkmaz. Ama kontrol ettim kafasını. Herhangi bir şişlik mişlik görünmüyor. Elimle de kontrol ettim. İnşallah bir şey olmaz çocuğum. İşte görünmez kaza diyorlar ya işte görünmez kaza birden sen top gel kafasına vur. Öğretmen de buzlu şey koymuş. Hani böyle buz torbası oluyor ya. Buz torbası koymuş. Bakmış ilgilenmiş sağ olsun. Ama bana telefon falan açmadılar. Hani gelin çocuğunuzu alın hastaneye götürün falan filan. Hiç öyle bir şey demediler yani. Doğru söyleyeyim. Öyle bir şey demediler. Şimdi çok az daha açayım altını. Şöyle bir salçanın kokusunun gelmesini istiyorum. Bu yemek harika oluyor. Harika. İçini de tam görün diye ab böyle telefonu tutuyorum. Öbür türlü tam içi görünmüyor. İçini tam görmenizi istiyorum. Dün dedim ya spor odasını temizleyeceğim falan filan diye. Yok be hiçbir şey yapamadım vallahi. Hiçbir şey. Bakın şöyle bir şeyim var. Bulgurum var. Büyük bir su bardağı diyebiliriz yani. Öyle diyeyim. büyük bir su bardağı bulgur. Ama tabii bu yapacağınız ıspanağa göre de değişir. Misal diyelim ben yarım kiloluk ıspanaktan yapıyorum. Diyelim ki 1 kiloluk ıspanaktan yaparsanız o zaman biraz daha bulgur koyarsınız. Yani boyutunu siz hazırlayacaksınız. Ben sadece nasıl yapıldığını gösteriyorum. Öyle deyim size. Benim ıspanağım az olduğu için bulgurum da az yani. O yüzden az yapıyorum. Biraz bunu da döndürüyoruz. Sonra içine de birazcık karabiber koyacağım ama çok az. Biraz da tuz koyacağım. O kadar başka bir şey koymayacağım. Çünkü salçası var ya zaten ben bulgur pilavını çok severim. He bayılırım. Acayip severim. Beyaz rengini de severim. Böyle salçalı da severim. Her türlü severim yani. Bulgur pilavını. Bu arada yarın da çocukların dişçi randevusu var. Yeniden yani aa ause’a gideceğiz mecbur. Çocukların dişçileri aa Tayra’nın bir tane dişi çekecek benim anladığım kadarıyla. Mia’nın da yemek yerken şöyle sanki dişinin kenarı böyle çıt yaptı. Sanki böyle kenarı kırıldı gibi. Ona baktıracağız. Bir de AOS’ta geçen gittim ya hani kıyafet almaya kendime. Orada acayip güzel bir kürk gördüm. Ama tabii gerçek değil. Gerçek zaten almam. Allah korusun. Gidip de hayvanları katletecek halimiz yok. Sahte kürk yani. Öyle diyeyim size. Bir tane beğendim. Tabii hala duruyorsa çünkü beğenmek yetmiyor. Bazen gidiyorsun bitmiş oluyor. Mesela hala duruyorsa o kürk ceketi alacağım. Çok beğendim. Acayip güzeldi. Çok acayip güzeldi. Eğer hala duruyorsa onu alacağım kendime. Böyle beyazlı kahverengi. Acayip güzeldi. Suyunu da böyle göğüs kararı koyuyorum ben. Ama baktınız gördünüz pilavlarda diyelim tutturamadınız. Tabii ölçüle yapan tutturur. Benim gibi ölçüsüz yapanlar için söylüyorum. Baktın görün tutturamadın. Ne yaparsın? Biraz daha su çekersin. O işi bitirirsin yani. Ama bu su daha az. Daha koymam lazım çünkü bulgur su çeker mişlarım. Şöyle yeniden döküyoruz. Kaynar su döküyorum tabii ki. Soğuk su değil. Göz kararı kafa göz dalıyorum. Evet. Oo. Üstüne değ sarımsak yapacağım. Abo! Ne yğenir bu kız? Ama işin fotoğrafı beni sarımsak acayip başımı döndürüyor. E biraz döne döne yeriz. Ne yapalım? Ama çok seviyorum. Ne yapayım? Yoğur sarımsağı çok seviyorum. Şimdi bunu içine birazcık tuz atıyorum. Çok az da karabiber atıyorum. Kapağını kapatıyorum. Kısık ateşte aynı pilav demler gibi demliyorum. Bitince gene açacağım minnoşlarım. Kız beni Allah kahretmesin. Ispanakları koymayı unuttum ya mayadan bahsedince yanlış yaptık yemeği ya. Bak şimdi size doğrusunu anlatıyorum. Her zaman dediğim gibi benim dediğimi yapın yaptığımı yapmayın. Soğanı kavurduk ya salçayla. Onu kavurduktan sonra ıspanakları koyuyoruz. Benim gibi suyunu koyduktan sonra ıspanakları koymuyoruz. Unuttum vallahi. Sonradan ekledim. Ne yapayım? Suyunu koymuştum ya az önce. Böyle olmaz. Kma göl. Allah seni kahretmesin. Muhabbete dalınca. E demek ki muhabbet dalınca yemeği de şaşırdık. Neyse ıspanak çabuk ölür. Bu sefer böyle olsun. Yapacak bir şey yok. Olan oldu. Şimdi minoşlarım dediğim gibi ilk önce soğanı kavuruyorsunuz. Sarımsakla beraber salçayı kavuruyorsunuz. Sonra ıspanakları koyuyorsunuz. Ispanatları da bir güzel kavuruyorsunuz. Benim yaptığım hıyarlı yapmıyorsunuz. Benim dediğimi yapın. Yaptımı yapmayın. Ondan sonra onu kavurduktan sonra bulguru koyuyorsunuz. Bulguru da azıcık kavurduktan sonra suyu çekiyorsunuz. Bu hıyarlığı yapmıyorsunuz. Size söyleyeyim. Benimki bu sefer böyle oldu. Ne yapayım? Unuttum kız. Ama bak ne kadar doğurucu bir insanım. Görüyor musun? Ben bu videoyu silebilirim de yüklemeyebilirim de ama yükleyeceğim. Olsun. Ben her şeyi yüklüyorum. Boş ver birazcık. O kadar olabilir yani. Kafa karışıklığı değil mi? Vallahi mayeyi anlatırken kafam onda ya. Şimdi bir şey olacak mı çocuğa olmayacak mı falan filan diye kafam ondaydı ya. O yüzden kafam gitti. Aman bir şey olmaz. Ispanak çabuk önemli bir şey. İki dakikada tekme tokat. Bu sıcak su buna girer. Hemen bunu öldürür. O yüzden hiç korkmayın. Ama bunu da böyle yapmayın. Muhabbet etmeden yapın yemeklerinizi. Neyse bu seferlik de böyle olsun. Şimdi ıspanağı da attım. Gördüğünüz gibi ıspanak zaten çabuk ölür. Bunu aynı pilav demler gibi demliyorum. Nerede aklıma geldi biliyor musun? Telefonu koydum şu yana. Kapağı kapatacaktım. Bir baktım ıspınaklar azanın üstünde duruyor. Allah dedim seni kahretmesin Fatma. Ulan var ya rezil oldun Fatma Gül. Aman ne rezil olacağım be. Alt tarafı bir yemek bir şey olmaz. A gene oldu işte. Al bak. Niye olmasın ki? oldu. Çok da güzel oldu. Mis gibi gömeceğim. Üstüne de sarımsak yapacağım. O çayım da var. Mis gibi gömeceğim. Şimdi pişince yeniden geliyorum. Bunun pişme süresi biraz daha uzun sürer. Çünkü ıspanakları zora attık. O yüzden birazdan geliyorum. Mindaşlerim, fıstıklarım. Minnoşlarım canlarım. Şimdi şöyle bir tenceremi açayım. Yemeğim pişti. Acayip oldu. Mis gibi. Birazcık çeksin. Ondan sonra dedim hadi Fatma Gül. Allah boşturanı sevemez. Soğanı da kavurdum. Şimdi ıspanakları yıkıyorum bir yandan. Bir yandan soğanı kavuruyorum. Akşam için Rıfat’a gözleme yapacağım. Birazdan görüşürüz. Şimdi soğanım güzelcene kavruldu. Ispanaklarımı koyuyorum. Ispanaklarımı da şöyle bir döndürüyorum. Sonra içine kırmızı pul biber koyuyorum. Biraz s koyuyorum. Biraz karabiber koyuyorum. Ve bunlar soğuduktan sonra, piştikten sonra ve biraz döndürdükten sonra yani hafif öldüreceğim. Çok aşırı pişirmeyeceğim. Hafif öldüreceğim. Ondan sonra soğacak. Soğuduktan sonra içine beyaz peynir koyacağım. Beyaz peynirli ıspınaklı gözleme yapacağım minnoşlarım size. Birazdan görüşürüz minnoşlarım. Bakın yemeğimi tabağıma koydum. Güzel bir yoğurtlu sarımsak yaptım. Şimdi üstüne güzel bir yoğurtlu sarımsağımı döküyorum. Mis gibi. Ve bunu bugün tüketiyorum. Şöyle yani bir öğünlük yeme yani bir günlük yemeğim bu söyleyeyim. Günde bir öğün yiyorum. Sadece bunu yiyeceğim. O kadar. Başka da bir şey yemeyeceğim. Saat şu an 6.30. Bir yandan da ıspanakları yapıyorum gözleme için. Bunu yiyeceğim. Çayımı içeceğim. Ondan sonra hamur karacağım. Ispanaklı gözleme yakacak size minnoşınız, fıstığınız. Birazdan görüşürüz. Fıstıklarım. Merhaba canlarım, fıstıklarım, dünlerim. Bugün bakın asabi muaz olarak geldim ama asabi bir durum yok. Sadece bu kıyafeti giyince öyle yazıyorum ya. Asabi diyorum ya. Asabi köfteci işte asabi muhabes muazzez falan diyorum ya. Bugün asabi muazz olarak geldim. Bakın gayet güzel. Şimdi biz ne yapıyoruz? Önce bir yudum çay içiyoruz. Az önce izlediğimiz yemeği gömdüm. Oh sarımsak sarımsaklı. Bir uyku bastırdı. Bir uyku bastırdı. Aslında şu an var ya gidip yatıp 2 saat yatasım var ama olmaz. Niye olmaz? Rıfat bana şarlık yapmış. Sürpriz yapmış. Hiç haberim yokken. Çin’den bana küpe ısmarlamış ve bugün küpe geldi. Gerçekten çok beğendim. Dedim ben de Rıfat Emmeye bugün bir şarlık yapayım ona. Dün zaten istiyordum ıspanaklı gözleme yapmak. O da diyordu ya yapar mısın falan filan diye. Bugün aslında yapacak halim yoktu ama dedim hadi gel yapayım. Çünkü hem küpeyi de çok beğendim. Bakın Çin’den almış. Şöyle göstereyim. Çok şükarden. Ay inciri minciri. Görünüyor mu kız? Çok beğendim. Gerçekten harika. Bana da yakışır. Acayip güzel. Bu arada biz videoyu açtık mı kız? Ha açmışız. Tamam. Vallahi halim kalmadı. Niye halim kalmadı? O sarımsak beni mıyıştırdı vallahi. Ama çok güzeldi yemek. Ay bir güzeldi ama izlediniz ya ıspanağı koymayı unutmuşum. Sonra şöyle yemeği yapıyorum ya. Sonra şöyle döneyim dedim. Oradan şeyi alayım. Kapağı alayım dedim. A bir baktım ıspanaklar duruyor. Allah dedim seni kırmasin. Hemen yanından koydum ıspanakları. Tüh dedim seni. Neyse olur böyle vakalar. Muazz yakalar. Yapacak bir şey yok. Şimdi ıspanaklarımı az önce gösterdiğim gibi soğanla biraz öldürdüm. Sonra suyu gitsin diye hadi şöyle süzgeçe aldım. İçinde bakın çok azcık su kalmış. Şöyle iyicene suyunu süzdürüyorum minnoşlarım. Tamam mı? Ondan sonra şöyle bir borcamımıza alıyoruz. Bakın. Aldık mı? Aldık. Bunu lavabaya dürtüyoruz. Şöyle göstereyim. Bayağı güzel oldu. Hafif öldürüyorum. Böyle hani böyle pişirir gibi aşırı değil. Hafif öldürüyorum soğanla. Bakın mis gibi. Acayip güzel kokuyor. Ben bayılırım ıspanak. Sadece yıkaması çok zor ya. Allah’ım kaç su yıkadım var ya içime fenalık geldi. Yemin ederim içime fenalık geldi. Ispanak yemeğini çok severim. Gözlemesini, böreğini, yemeğini, her şeyini severim. Ama yıkaması benim var ya gebertiyor. Eminim hiçbiriniz sevmiyorsunuz yıkamayı. Keşke bu ıspanaklar her şey yıkansınmış gibi. Tertemiz öyle satılsa ama öyle yok maalesef. Var öyle ama dondurulmuş bir şekilde var. O da hiçbir işe benzemiyor. Dondurulmuş güzel olmuyor. Şöyle beyaz peynirim var. 1,5 kalıp beyaz peynirim var. Onun da içine şöyle dürtüyoruz. Bunu sabah doğramıştım Mia’ya. Mia beyaz peyniri çok seviyor benim gibi. Ben de beyaz peyniri çok severim. Yani sarı peynir olsa da olur olmasa da olur ama beyaz peynir bence kavda şart. Şöyle gösteriyorum. Ondan sonra bakayım şöyle ezilecek mi? Ezilmezse elimize de giriyoruz bakalım. A iyi iyi. Eziliyor. Eldiven şey giymeye gerek yok. Eldiven giymeye gerek yok. Böyle çatal yardımıyla eziyoruz. Peynir aşırı şey değil. Böyle taş gibi değil. Sonra içine biraz baharat koyacağız. Rıfat baharatlı seviyor. Onlar Antakyaalı ya. Bayağı baharatlı yemekleri var onların. Hatay, Antakya o taraflar bayağı baharat kullanıyor vallahi. Bayağı baharatlı oluyor onların yemekleri. Ben Trakyalıyım ve tabii ki anne tarafım söylemiştim daha önce. Anne tarafım Bulgaristan, baba tarafım Trakya. Ben İstanbul doğumluyum. Bizde öyle çok baharat kültürü yok. Ne Trakya’da var ne Bulgaristan’da var. İkisinde de böyle aşırı baharatlı yani yemek yapılmaz. Benim bildiğim böyle aşırı baharat konmaz. Böyle bir doğu yemekleri gibi falan filan. Öyle bir baharat beklemeyin yani. Trakya yemeklerinde ve Bulgaristan yemeklerinde. O yüzden ben normal şartlarda bu kadar baharata alışkın bir insan değildim ama Rıfatla evlendikten sonra meyve alıştık. Öyle diyeyim. Normalde Trakya’da ya da bulgur sağda böyle baharat kullanılmaz ki bu kadar aşırı. Bu bir gerçek yani. Ama işte insan alışıyor. Ne demişler? Körle yatan şaşır kalkar. O hesap. Bizimki de o hesap yani. Dün beğendiniz mi gittiğim yeri? O çiçekçiyi dünkü videoyu izleyenler var mı? Ne güzel yerde. Kız ah. Paramın gözü kör olsun be. Her şey paraya bakıyor annacığım. İnsan görüyor. Her şeyi almak istiyor beğendiğini ama işte alamıyorsun her şeyi maalesef. Ama çok güzel yer. Ben orayı çok beğeniyorum ya. Çok. Eğer yakın olan varsa gitsinler tavsiye ediyorum. Gerçekten muhteşem yerler yani. Yaz kış gidilebilir. Öyle söyleyeyim. Zaten her türlü ürün satıyorlar. Gördünüz kıyafetinden tut her şeyi var vallahi. Bir de kafeteryasını ne güzel yapmışlar. Önceden onun kafeteryası bile ortası açıktı. Ortada bir kafe vardı. Yanlarına duvar çekmişler. Güzel güzel böyle masa sandalye yapmışlar. Bayağı lüks olmuş. Öyle değildi. Önceden bayağı güzel yapmışlar ve gerçekten ürünleri çok güzel. Dün bakmayın ben çekim yapacağım diye bir şey almadım. Normalde ben çekim yapmasaydım oradan kesin bir vazo kapardım yani. Kesin bir bir şey kapardım. Dün bir karambole geldi. Almadım. Normalde herkimde bir şey alırım ben oradan. Ya bir vazo alırım ya bir çiçek alırım ya bir şey alırım. Yani yapma çiçek oluyor ya öyle şeyler. Ben çiçek bakamıyorum arkadaşlar. Bilmiyorum nedense. Çiçek alıyorum seviyorum. Artık suyunu mu fazla koyuyorum? Suyunu mu az koyuyorum? Yerini mi beğenmiyor bilmiyorum. Ben çiçek bende olmuyor ya. Hele bu orkidelerideler hiç olmuyor. Yaprakları dökülüyor. Sap gibi kalıyor öyle. O zaman ben de ne yapıyorum? Sinir oluyorum. Atıyorum çapı. Ne yapayım? Gıcık oluyorum. Doğru söyleyeyim. Yani o zaman da atıyorum, sinirleniyorum. Kaç tane orkide attım? Vallahi aldım, aldım, attım, aldım, aldım, attım. Ya da hediye getirdiler mesela. E işe yaramıyor bende, durmuyor. Bilmiyorum. Ya da ben bakamıyorum bilmiyorum. Bir kere de ağaç almıştım. Çok güzel. O da öldü. Yerini mi tutturamıyorum? Suyunu mu az veriyorum? Suyunu mu fazla veriyorum? Kırmızı pulver atıyoruz minnoşlarım. Ne olduğunu ben de çözemedim. Doğru söyleyeyim. Biraz şöyle acılı olsun. Rıfat çünkü acılı seviyor. Bol pul biberli seviyor. Şöyle bol bol atıyoruz size. Çok az da içine karabiber koyacağım. O kadar başka bir şey koymayacağım. Sonra da hamurumu yapacağım hemen. Saat şu an kaç? Saat 8i 17 geçiyor. Tamam. Şöyle de birazcık karabiber. Bunu şöyle birazcık mıncıklayayım. Ondan sonra hemen hamurumu yapayım. Gözleme yapmakta ne var ki? Gözleme yapmak kolay iş. Bu şeyi yıkamak zor. Zor. Eee, ıspanağı yıkamak zor. Ispanağı yıkayana kadar 10 tane gözleme yapardım ben. Yoksa gözleme yapmak kolay. Zor bir şey değil. hamurunu yapmak ya da ne bileyim böyle incelip yapmak o kolay bir şey. Zor bir şey değil. İçini hazırlaması zor. Sırf beynirli yapsan kolay. Ama bu ıspanak işi bozuyor. Yıkaması dert. Yıkama olayı beni sinir ediyor. Doğru söyleyeyim. Gıcık oluyorum yıkamasına. Baksanıza 10 saat yıka yıka. Bir de hani çok aşırı büyük böyle görüyorsun. Yıkıyorsun saatlerce. Sonra bak mincık kuş kadar kalıyor. Hemen eriyor yani. Öyle diyeyim. Gerçekten öyle. Şöyle kırmızı renk olmasını istiyor Rıfat. Bayağı turuncu renk olmasını istiyor. Ben yemeyeceğim tabii ki. Diyet yapıyorum. Asla yemem. Bozmam. Hayır. Dün de mesela tavuğun kenarından şöyle birkaç tane tırtıkladım. O kadar. Öyle fazla yemedim. Hani böyle daldı falan filan. Öyle bir şey yapmadım. bozmadım diyetimi ve hiçbir şey yemedim. Sadece tavuğun kenarından birazcık yedim. Bir çatalda da pilav aldım, denedim. Zaten bir şeye de benzemiyordu. Allah’ın gücüne gitmesin. Ne tazı var, ne tuzu var. Suda haşlamışlar. Pilavı koymuşlar önümüze. E çi yemeyenler ne olur Allah aşkına? Tabii seven sever. O ayrı bir konama bence. Zaten ilk defa denendim hayatımda. Bir daha ömür boyu yemesem de olur yani. Bir tek o frühing ne var ya o börek o güzeldi. Ondan şuraya bir parçacık aldım. Ağzıma attım. denemek için nasıl yapmışlar diye. Bizim gibi mi yapmışlar yoksa farklı mı yapmışlar diye biz daha güzel yapıyoruz. Doğru söyleyeyim. Pazar günü Rıfat’la konuştuk. Malzemesini alacağız Hollanda’dan. Cumartesi günü Rıfat çalışıyor. Sonra cumartesi o saat kaçtıydı? 6 gibi falan gelecek. Sonra biz de hazır olacağız. Hemen Hollanda’ya gideceğiz. Yetişeceğiz. Onun malzemelerini alacağım. Onun hamuru başka bir hamur. O normal bildiğimiz hamur değil. Pirinç hamuru diyorlar ona. Böyle pirinçten yapılıyor. Pirinç. Pirinç unundan mı yapılıyor? Neden yapıyor böyle şeffaf bir hamuru var böyle. Onun hamurunu alacağız. Bir de onun için gereken malzemeler var. Yani sebze olarak öyle diyeyim. Onu gidip alacağız. Büyük bir ihtimalle pazar günü size çim böreği tarifim var. O çok güzel oluyor ama. Biz kaç defa yaptık? İlk defa değil yani kaç defa yaptık. Gerçekten acayip güzel oluyor. Onun tarifini vereceğim size. Yani yapacağım. Denemek isteyenler yapabilir. Çok aşırı zor da değil. Bakın peynirli ıspanaklı harcımı hazırladım. Bunu şöyle kenaraya koyuyorum. Minnoşlarım yudum çaydan içiyoruz. Başım dönüyor kız. Böyle bir uysalık geldi üstüme. Sanki tane zanaks içmiş gibi. Tövbe tövbe. Ay vallahi böyle bir halsizlik geldi. Şimdi minnoşlarım makinemizi alıyoruz. Makine gözüküyor mu? Gözüküyor. Tamam açık. 2 bardak ılık su. Şöyle. 1 2 2 bardak şurası şöyle ıslanmış ya azcık maya. Bazıları mayasız yapıyor ama bence mayalı daha güzel oluyor. Daha güzel. Benim bilmiyorum benim daha çok hoşuma gidiyor. Öyle söyleyeyim. Ben daha çok seviyorum tabii. Böyle komple doldurmayacağız. Şöyle bak şu kadar yeter. Kaşığın yarım kaşık diyebiliriz. Bak şöyle minac. Bak gördünüz mü? Sonra tuz. Şöyle. 1 2 3 4 5 çay kaşığı tuz. O ıspanağ tuz atmadım. Niye? Çünkü peynir tuzlu ya. O yüzden tuz atmadım. gerek yok yani. Sonra çok az şeker, azcık, minnacık da şeker. Gene aynı o şekilde. Yarım kaşık. O mayayı iyi çalıştırıyor o zaman. Bakın şöyle yarım. Tamam değil. Dolu değil. Süt müz koymuyorum. Gerek yok. Gözlemeye süt konmasına gerek yok ama isteyen koyabilir tabii. Normalde yağ da koymuyor ama ben çok az yağ koyuyorum. Şöyle bakın. İyi bakın. Şöyle bir yağ. Yani yarım çay bardağın biraz daha az diyebiliriz. Ya da yarım çay bardağı diyebiliriz işte o kadar. Öyle diyeyim. Şimdi birazcık karıştırıyoruz. Şekeri erisin içinde diye. Sonra un. Un koydum. Aldığı kadar un. Nasıl bir uysallık geldi içime? Nasıl bir uysallık geldi var ya. Ay acayip uysalık geldi şimdi. Sanki kafa api içmiş gibi. Ben zamanında yıllar önce şeyi de görmüştüm. Eee, psikolojik tedavi de görmüştüm. Yani bu kafa aplarının hepsini bilirim. Yani buzdan akmış, morakmış. Hepsini Allah korusun hepsini bilirim. Gene de ismini söylemeyeyim de olur ne olmaz. Doktor vermişti bana. Yani 1 bu5 sene şey görmüştüm. Ah benim vardı. Terapi görmüşüm yani. Psikolay gitmiştim. Öyleyim. Bekarken yani evlenmeden önce Antalya’da yaşarken. O yüzden o hapları da çok iyi bilirim. Hangi hap neye işe yarıyor o hapları da iyi bilirim. Allah kimseyi düşürmesin. Öyle diyeyim. Şimdi 1 kilo unumuzu Badosama dalıyoruz. Hele bir tane hapım vardı. Bana bir yemek getiriyordu. Allah’ım gözüm kapalı yemek yiyordum. Onun ismini söylemeyeyim de öbürkünün de ismini söylemeyeyim. Boş ver isim söylemem. Ah be elim ağrdı. Şimdi ben bunu döndüreyim minnoşlarım. Bir saat bekleyeceğim. Güzelcene bu hafif kabaracak ama tabii poğaça hamuru gibi böyle aşırı kabarmaz. Döndürdükten sonra ve bir saat geçtikten sonra hemen geliyorum. Minnoşlarım, fıstıklarım canlarım benim. Birazdan görüşürüz. Şimdi ben arkadaşlar şey yapacaktım ya, gözleme yapacaktım ya. Hazırladım her şeyi biliyorsunuz Rıfat geldi. Bir tane öğrencisi hediye pizza yapmış ona. 5 tane pizza hediye vermiş. Bir de şöyle bir Mersi çikolatası getirmiş. O da hediye. Ama tabii sonuçta mecbur ben gözlemlerimi yapacağım. O ayrı bir konu. Çünkü her şeyi hazırladım. Biliyorsunuz malzemem burada hazır bekliyor. Açalım bakalım neymiş. Nasılmış bunlar? Nere yaptı? Onlar tane margarita. Oo Kayra bu senlik Margarita al başta. Hadi sevini ya. Al canım. Afiyet olsun. Sosu alacağım. Al sosunu da al. Hangisini istiyorsan. Bu nereymiş? Bu da margarita. Bizim çocuklar margarita seviyor ya. İstiyoruz mu? Al margarita. Bu ama ben yiyemeyeceğim. Bu da margarita gördüğüm gibi. Ay bunu kapatabilir misin canım? İçeriye koyun. Burada şey olmasın. Şöyle şunu da bir göstereyim. Ondan sonra başlayacağım. Şimdi geliyor mu? Bilmiyorum. Bakacağız. Babaya hediye. Oo bu da sebzel. Ah bu tam benlikmiş. Zeytinli. Ah ah ah. İçim gitti ama asla yemem. Hıı. Ay en sevdiğim brokoli. Zeytin. Aba götür götür. Görmek daha iyi istemiyorum. Al. Çok teşekkür ederim. Da. Al. Götürün içeriye. Bu neliş buna da bakayım. Ah ulan diyetli olmayacaktım ben şimdi. Bunu ne yerdim be? Ne kıvırttırırdım? Abo bu da dönerli. H. Bunu da severim. Ay ay ay. Resmen Çin işkencesi. Bu Çin yemeği değil bu Çin işkencesi oldu bana. Bunu da al canım. Götür içeriye. Şöyle. Bir de şöyle bir şey almış. Şu tatlıları almış. Bunları da ben çok severim. Acayip güzel. Ah ah. Rıfat yaktın sen beni. Bak bu da yaban mersini. Bu da yaban mersini. Bunu da çocuklar almış. Bunu da işte o öğrencisi göndermiş. Bir pakette çikolata göndermiş. Sağ olsun çok teşekkür ederiz. Ha bir de böyle donut almış. En sevdiğim. Ağlamak istiyorum. Çıldıracağım ya. Diyet yapmak ne kadar zor ya. Ah şu Mersi çikolatanın güzelliğine bakın kızlar. Şu top top şekerli hamurlara bakın. Ah benlikk ama hiçbirini yemeyeceğim. Yemin ettim yemeyeceğim. Söz veriyorum size. Yemeyeceğim. Diyetimi asla ve asla bozmayacağım. Bunlar beni diyetimden bozduramaz. Asla. İrademi kullanıyorum ve yemiyorum. Birazdan görüşürüz. Bunlar içeride tıkansın o pizzaları. Ben de burada gözleme yapayım birazdan. Görüşürüz minnoşlar. Şimdi eldivenlerimizi giyelim. Az önce gördünüz Rıfat hediye pizza getirdi. Öğrencisi gelmiş. Öğrencisi de pizzacıda çalışıyormuş. Hediye pizza vermiş Rıfat’a. Ah ne güzeldi değil mi kız? Diyetli olmayacaksın. Nasıl giderdi onlar? Löp löp löp. Ama vallahi yemeyeceğim yemin ederim. Asla ağzıma koymam. Ben bu konuda gerçekten iradeliyim. benim için yani yemek olayı bitmiştir. Bu arada siz tezgaha görün diye ben böyle birazcık bacaklarımı açtım böyle duruyorum. Bak normalde böyle durursam kafam böyle gözüküyor ama o yüzden şöyle birazcık yapıyorum ki siz tezgahı rahat görün diye. İnşallah görünüyordur. Şimdi naçlarım gözlerim unumuzu şöyle serpiyoruz. Tezgahımı pırıl pırıl yaptım. Tertemiz yaptım. Sonra demeyin yok geçen gün buraya kediyi koydum bilmem ne falan filan demeyin kirim. Tertemiz yaptım ben bu tezgah günde bir kere süyorum. Kediyi boş ver. Kaç defa süyorum yemek yapıyorum ediyorum. Kaç defa süyorum. Oho yani kedi kılı medicalı falan öyle bir şey yok. Ayrı ayrıca olsa da biz yiyoruz. Sizin için sorun yok yani. Merak etmeyin. Ama tabii ki 1000 defa süm kız. 1000 defa. Şimdi hamurumu açıyorum. Bakın şöyle gösteriyorum hamurumu. Bu arada saat kaç? Saat 94. Yani bu hamur bir saatten fazla kaldı. Onu size söyleyeyim. Şöyle ümünü sıkıyoruz. Hiç sevmediğimiz birini düşünüyoruz. Ve böyle ümünü sıkıyoruz. Şöyle mandalina büyüklüğünde yuvarlak yuvarlak hamurumuzu ne yapıyoruz? Böyle ümüne sıkıyoruz işte. Ah böyle bak. Bak yemeğini sıkıyoruz ve böyle hiç sevmemediniz. Eltiniz olur, görümceniz olur, kaynağınız olur. Artık bilemem yani kimi sevmiyorsanız ya da uzaktan bir akraba olabilir. Ne bileyim sevmediğiniz birini düşünün. Şöyle yapın işte kafanıza göre takılın. Ben ne bileyim benim sevmediğim çok. Oho. Ben düşünmeye kalksam çok beğendim. Malzeme bu. Bu arada kendime geldim. O sarımsak, sarımsağın o manyaklığı gitti. Bir saat geçti ya. Gerçekten kendime geldim. Ay acayip kafam kafam iyi olmuştu vallahi. Sanki içmiş gibiydim vallahi. Sarhoş gibi olmuştum yani. Sarımsak da iş görüyor kafayı güzel yapmak için. Vallahi sarhoş gibi olmuşum kız. Şimdi ama kendime geldim. O 45 bardak çay içtim. Kendime geldim. Topladım. kendimi iyicene şey olmuştum. Böyle sarhoş gibi olmuştum. İşte o sarımsak beni mahvediyor. Ben çok severim sarımsak. Hatta taze sarımsağı böyle çatır çatır yemeyi severim. Ama bir tane yesem beni böyle resmen 2 saat uyutuyor. Yani artık tansiyonum mu düşük, tansiyon problemi mi var bilmiyorum. Öyle bir şey var herhalde. Yoksa niye böyle olsun ki? Değil mi? Bilmiyorum. Çok sevdiğim bir şey aslında. Sarımsak bayılırım. Çok severim ama sevmek yetmiyor. İşte sağlığın da el vermesi lazım. Ama yaşla alakası yok. Çünkü küçük ünlenmedi böyle yani. Yaş gelince olmadı. Öyle diyeyim. 15 yaşındayken de böyleydi yani. Bence tansiyonla alakası var. Öyle tahmin ediyorum. Bilmiyorum artık. Rüfat da getirdi işte o pizzaları içeride tıkınıyorlar. Biz de böyle aç karna hamur yapalım. Hadi canım. Oh ne güzel. Ne güzel dünya. Vallahi ne güzel hayat. O kadar kıskanıyorum ki en çok neyi kıskanıyorum biliyor musunuz? Mu bu bir gerçek. Kimsenin parasını pulunu kıskanmam asla. Ya da karısını kocasını kıskanmam. En çok kıskandığım şey nedir? Manda gibi yiyip de kilo almayanlar. O kadar çok şanslısınız ki. Ah en çok onları kıskanıyorum. Böyle oturuyorlar bir ekmek yiyorlar. Ama 2 gram almıyorlar. En çok onları kıskanıyorum. Hayatta tek kıskandığım insan türü. Yiyip yiyip kilo almamak. Keşke ben de öyle olsaydım. Ben mutfağa şöyle yan gözle bakayım. 2 kilo alıyorum. Bırak yani yemek yemeyi. Yan gözle baksam kilo alıyorum. Düşün. Merdanemizi alıyoruz. En kolay bence merdaneyle oluyor. Çünkü bak döndürmesi daha kolay. İnce oklavayla tabii ki o da olur ama o bence daha zor. Bu daha kolay. Benim gibi. Hani çok böyle acemi demeyeyim de çok profesyonel değilim. Çok acemi de değilim. İkisinin ortasıyım. Öyle diyeyim. O yüzden böyle yaparsanız size tavsiye ediyorum. Merdaneyle yapın daha kolay. O hani ablalar yapıyor ya böyle bak böyle sarıyorlar böyle ince oklavaya. Şöyle şöyle şöyle şöyle yapıyorlar ya. Onu ben yapamıyorum. O kadar değil. O kadar tıp bilmiyorum. O kadar bilmiyorum zaten. Onu böyle yani onu bilenler tabii ki daha becerikti. Fen kolay bilmiyorum hayatım. Ben daha ne zamandır yapıyorum ki bu işi evlendiğimden beri ben önceden bekken ne hamur açmasını bilirdim ne bir şey yapmasını bilirdim. Bütün gün çalışıyordum zaten kuaförde. Böyle hambur işi mamur işi bilmiyordum yani. Eventten sonra öğrendim ben bunları. İnternetten baka baka baka baka öğrendim. O yüzden o kadar profesyonel değilim. Yani yıllardır böyle nasıl diyeyim? Genç kızımdan beri yaptığım bir iş değil bu. Evlendikten sonra işte yapmaya başladık. Ama bu böyle bak daha kolay olmuyor mu? Bak daha kolay oluyor. Bu böyle dönüyor ya kendi kendine döndüğü için daha kolay oluyor. Açması daha kolay. Bir de illaki yuvarlak olması şart değil. Yani modeliyle takmayın kafaya. Hani böyle yok tam yuvarlak olmadı yok kenarı bilmem ne oldu. Oraya boş ver. Önemli olan lezzeti lezzet önemli yani. Kafaya takmayın. Yok yuvarlak olmadı, yok şekli kötü oldu, bilmem ne oldu, zart oldu, zırtı oldu. Onu kafaya takmayın. Önemli olan lezzeti önemli. Ben de tam yuvarlak yapamıyorum ama lezzeti 10 numara. Yani o daha önemli bence. Bir de tavam küçük. Büyük tava değil. O yüzden çok büyük yapmayacağım. Küçük küçük yaptım. Gördüğünüz gibi. Bak şöyle elinle şöyle şöyle yapınca açılıyor. Bak ince. Kalın değil incecik. Şimdi içine koyalım. Yani o şeyi kafaya takmayın. Yok ince olmadı. Yok kalın oldu. Bilmem ne yok yuvarlak oldu. Bak böyle mis gibi yuvarlak işte. Tamam şurası belki tam yuvarlak olmayabilir. Ah şurayı da şöyle çekiştirdik mi? Al yuvarlak oldu. Bitti. Şimdi malzemeyi alıyoruz. Malzeme gözüküyor mu? Gerçi malzemeyi gördünüz ya az önce. Şöyle. İyi iyi o zaman. Benim yarın yemek derdim yok. Yarın yemek memek yapmıyorum. Gözleme var. E pizza da kalır. Daha yemek yemek olayını kapatıyorum. Yarın yemek yemek yapmıyorum. Yarın çarşıya gidiyorum. Kendimi ödüllendiriyorum. O kürkü alıyorum. Bir güzel kendimi ödüllendiriyorum. Eee, biraz da ödül lazım. Şöyle bakın. Yarısına koydum. Şöyle kapatıyoruz. Aha da. Ben öyle kenarlarını da kesmiyorum. Ne gerek var kenarını, kesmeye? Boş ver, sağlı gitsin. Yok düz olsunmuş, yok bilmem. Hadi misafir gelse okey. Ah! Şöyle bastırıyorum. Olayı bitiriyorum. İllaki kenarı düz olması gerekmiyor bence. Bir de o yanını kesince tamam o zaman çok düz oluyor. O doğru ama o hamurları ne oluyor? Onları yeniden top yap, yeniden bir tane daha yap, bilmem ne. Boşuk uğraştırıcı bence. Gerek yok. Al sana mis gibi gözleme. Bak gayet de güzel duruyor. Şuraya koyuyorum. Biraz sonra pişireceğim. Mis gibi gözlemem. Bazılarına yağ sürüyorum, bazılarına yağ sürmüyorum. Ben yağlı versiyonunu severim. Rıfat yağsız versiyonunu sever. Ama bu sefer tabii ki sadece Rıfat yiyeceği için ve çocuklar yiyeceği için yağsız yapacağım. Yani onların sevdiği gibi. Çünkü sonuç olarak ben yemeyeceğime göre benim sevdiğimi yapmaya gerek yok. Ay inşallah o taba da sığar. Neyse olmazsa daha büyük bir tane tencere gibi var. Onu da pişiririm bakalım duruma göre. Aslında o gazlı gözleme şeylerinden de var benim de o dışarıda yapılır. Burada ben nasıl yapayım? Evin içinde hava güzel olunca yapacağım bir kere. Onu göstereceğim size. Ondan böyle gözleme saçları oluyor ya böyle saç şeklinde altına tüp müp koyuyorsun yapıyorsun tüplü. Öyle var bende aşağıdaki adım. Ama bu havada hiç kıçımı donduramam orada. Vallah dışarısı buz gibi çok soğuk. Acayip soğuk dışarısı ama düne göre daha iyi. Dün daha soğuktu. Bugün ben çocukları almaya gittiğim zaman 7 dereceydi. Sabah 4 dereceydi. Öğlen 7 dereceydi. Dün acayip soğuktu. Dün daha soğuktu. Bir de kar yağdı. Yani düne göre biraz daha hava umumandı. Öyle diyeyim size. Al işte. Bak oldu. İllaki tam düz olması şart değil. Şöyle bol malzemeli. Malzeme yapma yap. Yani yaptı. Yapıyorum ya malzemeli. Şimdi diyelim malzeme yetmedi. Yanda sade ekmek yaparım. Onu da çok seviyorlar. İçinde peynir duruyorlar, salam duruyorlar ya da çikolata mukata mutele mutele bir şeyler koyuyorlar. Yiyorlar. Sade de yiyorlar. Ya şu ince Arap ekmeği diyorlar ya onun gibi. Mis gibi. Oh ne güzel kokuyor be. Ah be. Ama yemeyeceğim. Hayır asla. Videoyu açtın mı kız? Ha açmışım. Tamam. Bazen unutuyorum açmıyorum. Korkuyorum. Bakın gayet de güzel ay şeklinde oldu. Şöyle koyuyoruz. Mis gibi. Ben çok severim böyle hamurlarla uğraşmayı. Böyle hamur ışığıyla uğraşayım. Ne bileyim böyle poğaça yapayım, böyle yapayım. Yani zevk alıyorum böyle unlu bir şeylerle uğraşmaya. Bir bir kere de mantı yapacağım. Hiç yapmadım hayatımda. Yapacağım. Bir kere de mantı yapacağım. Bir kere de su böreği yapacağım size. Onu da hayatımda hiç yapmadım ama bir kere yapmak istiyorum. Denemek istiyorum. Bakalım yapabilir miyiz, yapamaz mıyız diyelim. Niye yapamayalım ki? Yapanlar nasıl yapıyor değil mi? Bence yaparız. Ha bu arada m gayet iyi. Hiçbir sorun yok. Az önce gene sordurdum hani nasıl hissediyorsun kendini? Gayet normaldir. Hiçbir şey yok bizde. O yüzden hastaneye falan götürmeyeceğim yani. Gayet normal hissediyorum kendimi. Herhangi bir sorun yok. Anne dedim. Ben de iyi oum. Demek ki o an acıdı o top gelince ama şu an çocukta hiç öyle hem tehlikeli bir şey yok. Allah korusun korkulacak bir durum yok yani. Öbür şş dönüyor, mide mı dönüyor falan filan deseydim hemen ağacı atardım ben çocuğun bir de kontrol ettim. Hiç böyle kafasına şiştik miştık öyle herhangi bir dışarıdan darbe muarbe yok. Allah korusun. Durduk yere işte kaza geliyorum demiyor derler ya. Kaza geliyorum demiyor. Durduk yere başıma iş. Ne yapacaksınız? Çocuk işte oluyor ama bilerek yapmamış. Onlar arkadaşları da Kayra dedi anne dedi yani bilerek atmadılar dedi. Yanlışlıkla attılar dedi. Hani kızma dedi yani arkadaşa. Gerçi onların arkadaşı değilmiş. Bir üst sınıfmış ama bilerek yapmadılar. Kazayla oldu dedi. Sonuçta anlar yani bilerek mi yaptı, nasıl yaptı diye. Oh, mis gibi duruyor kız. Acayip duruyor balgayı. Yarın da dediğim gibi çocukları dişçiye götüreceğim. Hazır oradayken a houseayken o şeyi de alacağım. Beğendiğim neydi onun ismi? Ceketi. Kürk. Kürk ceketi alacağım. Size çekerim orada video. İnşallah yağmur yağmaz. Ya bir de ben şeyi çok seviyorum. Bak Almanya’da yaşayanlar bilir. Böyle eğlenceler var. Bilmiyorum aranızda giden var mı? Ben onu çok seviyorum. Ben hayatımda bir kere gittim burada eski böyle eski kıyafetler giyiyorlar. Mesela diyelim böyle nasıl diyeyim? Böyle işte 200 300 sene 400 sene önce gibi giyiniyorlar diyelim mesela. Tarihi bayağı tarihi öyle partiler oluyor böyle genelde dışarıda oluyor kışın oluyor. Yazın yazın ben hiç görmedim bilmiyorum belki yazın da olur ama ben gitmedim. Benim gittim kışındı. Bu Rıfat’ın bir tane arkadaşı var Mikel diye Alman. O bizi götürmüştü. O zaman çocuklar yoktu daha çocuklar yani yoktu. Hamile hamile hiçbir şey değildim. İlk geldiğim dönemlerde gitmiştim. Böyle eski eski tarzda böyle eski atlar matlar getiriyorlar. Böyle böyle şövalye gibi giyiniyorlar. Kadınlar böyle sanki o şövalye döneminde yaşıyormuş gibi giyiniyorlar. Böyle böyle nasıl anlatayım? Böyle eski türü pazarlar oluyor böyle. Ama dediğim gibi o Noel pazarından bahsetmiyorum. Bu böyle eski zaman pazarı. Gidenler varsa yazın minnoşlarım. Öyle şeyi de çok seviyorum. Geçen gün Ufas’a da dedim ki araştır bakayım dedim. Yakın zamanlarda var mı öyle o eski tarihi şeylerden eğlence? Hem böyle bir mesela grup geliyor. Orada böyle şarkılar falan söylüyorlar. Böyle parti gibi düşünün mesela ama acayip güzel oluyor. Ben çok seviyorum. Bir kere gittim bayıldım. Dedim keşke imkan olsa gene gitsek. Rıfata dedim bak bakalım eğer ki varsa buralarda falan ve yani yakın tarihte gidelim. Hem sizi orada çekim yaparım. Ay dersin ki misal diim orayı görünce sanki dersin 400 500 sene öncesine gittim dersin. Millet böyle şövalye gibi giyinmiş. Kadınlar, erkekler, atlar, matlar var içeride. Atlar da var. Böyle eski zaman pazarız mı diyorlar, ne diyorlar ismini bilmiyorum vallahi. İsim olarak bilmiyorum. Rıfat bilir de şimdi içeride yemek yiyor. Böyle acayip değişik değişik kostümlerde satılıyor da. Hem kostüm satılıyor böyle tarihi pazar gibi diyeyim. Acayip güzel oluyor. Ona gitmek istiyorum inşallah. Bakalım. Eğer ki bize uyan bir saat varsa, uyan bir zaman varsa ona gidersem onu da çekerim. Size gösteririm. O da çok beğeneceksiniz. Acayip. Diyeceksiniz ki sanki 300 sene 400 sene önce Fatma bizi oraya götürdüm diyeceksiniz. Resmen böyle şato gibi yani. Yani şeyde yapılıyor. Böyle tarlalarda yapılıyor. Böyle boşluk alanlar var ya boşluk alanlarda yapılıyor. Böyle tarla gibi ama öyle böyle bir böyle ne yapıyorlar? Böyle ortada böyle ateş yapıyorlar. Üstünde böyle eski zaman çorbaları pişiriyorlar. Böyle hani gulaş falan diyorlar. Gulaş pişiriyorlar. Tabii biz gulaş mulaş yemeyiz. Onlar domuz etinden yapıyor da ama o otantik o halini görmek bile insana zevk veriyor. Böyle sıcak şarap marap bir şeyler içiyorlar. Böyle değişik değişik böyle herkes eski kıyafetler giyiyor. Kadınlar, erkekler. Ay acayip. Sanki böyle film setinde gibisin yani böyle. Ona gidersem muhteşem olur. Size de çok güzel bir vlog olur. Ve ben de çok özledim böyle bir yere gitmeyi. Gerçekten böyle gruplar geliyor. O tarz giyinen gruplar. Onlar da orada böyle konser veriyorlar. Konser yapıyorlar. Çok güzel oluyor ya. Ben gezmeyi çok seviyorum. Bunun bir tane takipçim yazmış. Çok gezmeyi seviyorsun abla demiş. Vallahi çok seviyorum. Keşke zamanım olsa, imkanım olsa. E tabii üç çocukta ancak bu kadar oluyor. O ayrı bir konu da. Hani beklerken ben ne gezerdim? O ipte sapta durmazdım. Ne gezerdim? Tabii ki insan bekar gibi gezemez. O ayrı bir konu. Sonuçta çoluk çocuk sahibi olunca bir de ü tane çocuğun varsa bir de küçük derse o zaman iş başka. Ama çocuklar büyüyünce tabii ki her şey bambaşka olur. O ayrı bir konu. Bakın mis gibi yapıyorum kız. Ay çok güzel yani. Gezmeyi severim. Eğlenmeyi severim. Çılgınlık severim. Öyle tek düzey sevmiyorum yani. Çok değişik şeylere açığım yani. Öyle diyeyim size. Böyle değişik karnavalar, marnavalar bayılırım böyle şeylere. İmkanım olsa ben her zaman giderim. Zamanım olsa yani yaşımın insanı değilim. Öyle diyeyim. Çılgınım yani o konuda. Ne oldu minnoşum? Ben su al sana alacak. Al al. He alabilirsin canım. Su alacakmış. Yavaş yavaş geliyor da videomu bozmasın diye. Aferin sanacığım benim. O da hasta ya. Hasta çocuk. Böylelikle belki yarın bile gidemez. Bilmiyorum. Resmen grip. Sesi de bir tuhaf çıkıyor. Fark ettiniz mi? Acayip çıkıyor sesi de. İnşallah hepimiz olmayız. Grip. Bakalım ne olacak. İyi bu yemekleri de yarın için yaparım. Yarın yemek değerli memek değerli yok. Belki zamanım olursa yarın ama gerçi dişcekiz. Zamanım olacağını zannetmiyorum. Spor odasını yaparım dedim amaı hiç zannetmiyorum. Çünkü dişçi muhabbeti var. Ne kadar sürer bilmiyorum. Çünkü iki çocuğa bakacak. Ne kadar sürer bilmiyorum. E bir de şahşıya marşıya gideceğiz. Hiç zannetmiyorum. Zamanım olmasın. Oh yeme yanında yat. Mis mis. Acayip güzel oldu kız. Kokusu bile insanı cezbediyor. Ama yemeyeceğim. Asla yemeyeceğim. İrademi kullanıyorum ve yemiyorum. Asla yemeyeceğim. Şimdi bunu da yapayım. Ondan sonra 2ü tane pişireyim. Pişirdikten sonra da size göstereyim. Fıstıklarım. Geri kalanı ben kendi kendime yaparım. Çünkü video uzadıkça uzuyor. Uzadıkça uzuyor. Hiç hoş olmuyor. Şimdi kapatayım. Şu eldivenlerimi bir çıkartayım. Yeni eldiven gideceğim. Videoyu şey telefonu bu tarafa alacağım. Minoşlarım şimdi tavarın altını yaktım. Bir güzel pişiriyorum bunları. Şöyle koyuyorum. Size pişmiş halinde göstereyim. Hiç yağ koymuyorum. Normal kuru tavada pişiriyorum. Yağlı da olabilir. Olmaz diye bir şey yok ama ben yağsız yapıyorum. Mis gibi kokuyor. Ah ah. Havalandırmayı açmak zorundayım. İnşallah fazla ses gelmiyor. Aşırı açmazsan da her yer şey oluyor. Duman oluyor. Koku oluyor. Bakayım ısındı mı? Şimdi tavayı şimdi biraz şey azalttım. Çünkü birden haşlanmasını istemiyorum. Yanmasını istemiyorum. Hemen şunu güzelce pişireyim. Dediğim gibi malzeme yettiği kadar yapacağım. Baktım gördüm malzeme yetmiyor. Geri kalanlardan sade yapacağım. Çünkü sade de seviyorlar. Yemeğin yanında falan filan seviyorlar. Ekmek gibi, mis gibi. Bunu böyle pişiriyorsun. Tabağa alıyorsun. Üstüne böyle tereyağı sürüyorsun. O da çok güzel oluyor. Ben öyle seviyorum. Yağlı seviyorum. Amaf sevmim ama benim tarzım yani ben ben yiyecek olsam yağlı yerim. Pişiyor. Hadi be pişsene. Niye 10 dakta pişmedin? Saat de bayağı geç oldu ya. Alayım ama olsun. Ne yapayım? Sonra gelip yatıyorum en azından öğlen. Öğlen yatmasam hiç yani kendime gelemem. Çünkü bunun daha editi var. Bu video gece saat 1’e 12’ye yetişirse iyi yani ben sana söyleyeyim buranın saati. Bak yakıyorsun kız yakma. Fatmac yo çok yanmadım. Oh mis gibi koktu be. Mis gibi koktu. Mis. Ah ah. Ne yirdi buz zayıflık var ya. Ah. Bunun üstüne tereyağı süreceksin. Bir demik çayları ne gider bu? Acayip güzel olur. Vallahi dün de gördünüz mü orası nasıl kalabalıktı. Acayip kalabalıktı. Bir de biz kapanmaya yakın gittik. Öğlen gitsek orası saat 1200’de açılıyor. Öğlen gitmiş olsaydık daha da kalabalıktı. Böyle diyelim saat 12:00’de gitsek 12.30’a gitsek mesela aşırı kalabalık. Oraya bayağı gelen geliyor yani. Var gelen var bayağı. İçlerinizden giden var mı? Hollanda’da yaşayanlar mesela. “Aa biz oraya gittik biliyoruz.” diyen var mı? Bir de ben şeyi merak ediyorum. Bu videonun altına hadi yazın. Herkes mesleğini yazsın. Beni izleyenler, takip edenler mesela dedim ev hanımıysan ev hanımı yazabilsin. Ne bileyim işte sekretersen sekreter. Yani herkes mesleğini yazsın. Bakayım beni hangi meslek grupları seyrediyor. Vallahi merak ediyorum. Benim biliyorsunuz benim mesleğim kuaför. Herkes yazsın ya. Emekli olan da yazabilir. Mesela benim şuu. Önceden şu mesleğim vardı ama şu an emekliyim mesela. Öyle de yazabilirsiniz. Bu videonun altına yorum olarak herkes mesleğini yazsın. Vallah merak ediyorum acaba hangi meslekten beni izliyorlar? Mis gibi oldu. Mis mis. Baksana ne kadar ince açmışım. Kalın değil. Bak içi gözüküyor. İnce. Bayağı güzel açmışım vallahi. Harika duruyor. Biraz çoğaltayım şeyini, derecesini. Bir de selamlarım var. Onları iletmek istiyorum. Onlara da zaman kalması lazım. Video uzadıkça uzuyor. Şimdi bir taneyi pişireceğim. Ondan sonra ben kendi kendime yapacağım. Bakın mis gibi oldum. Kapanışı yaparım. Bir de selamlarımı söylerim. Unutmayayım. Ooh, harika oldu. Şimdi hemen bunu tabağıma alıyorum. Mis gibi. Çocuklara sorayım. Yiyen varsa bilmiyorum. Yeneceklerini zannetmiyorum. Şimdi kapatayım. Birazdan görüşürüz. Canlarım ben şimdi geldim. Selamlarımı da söyleyeyim. Ondan sonra videonun kapanışını yapıyorum minnoşlarım. Hemen söyleyeyim. Berlin’de yaşayan bir tane aile. Onların ikizleri varmış, torunları varmış. Yani bana dedi Mira ve Minele selam söylerseniz çok seviniriz. Dediler. 9 yaşında ikizlermiş. Beni çok seviyorlarmış ve izliyorlarmış. Berlin’de yaşayan ikizler. Mira ve Minele canlarım benim. Öpüyorum sizi tatlışlarım benim. İkizler varmış. Ay canlarım benim ne tatlı olurlar onlar. Bir daha söylüyorum. Berlin’de yaşayan ikizler. Miracığım, Mineleciğim canlarım benim. Sizi kokolu kokulu öpüyorum canlarım. Mıncık mıncık mıncıklıyorum kızlar. Fıstıklarım benim. Ondan sonra Aksaray’dan kıymet Bakırcı. Öpüyorum kıymetciğim canım benim. Aksaray’dan kıymet Bakırcı. Sonra Yoncu teyzeciğime çok selam göndermek istiyorum ve çok teşekkür etmek istiyorum. Bizim çocukların gene e resimlerini yapmış. Çok güzel bir Photoshop yapmış. Çok teşekkür ederim Yonca teyzeciğim. Bakırköy’den Yoğunca Aksoy teyzeciğim. Ellerinden öpüyorum canım benim. Gerçekten çok sağ ol. Çok beğendiler resimleri. Okuldan geldikten sonra gösterdim. Hepsi bayıldı. Telefonla kaydettiler hemen. Ondan sonra Almanya’dan Düren’den. Almanya Düren’den Nalancığım nalancım bebeğim tatlım sen bana yazdın oradan bana da selam gönderir misin diye. Ben eğer senin ismini yanlış hatırlamıyorsam inşallah yanlış hatırlamıyorumdur ama ben Nalehan diye hatırlıyorum. Düğüren diye hatırlıyorum. Eğer yanlışsa lütfen bana söyle ismini. Bir de nereden olduğunu yeniden sana yarın gene göndereceğim. Selam. Ama ben inşallah doğru hatırlıyorum. Ben öyle hatırlıyorum vallahi. Kız Almanya dürenden nalancığım. Kokulu kokulu öpüyorum seni tatlım benim, canım benim. Hatta senin annenin kedisi vefat etmişti. Öyle hatırlıyorum ben. Yanlış mı hatırlıyorum yoksa? Bence doğru hatırlıyorum. Ay inşallah yanlış değildir ya. Bilmiyorum vallahi. Eğer yanlışsa lütfen canım düzelt beni. Yarın sana yeniden göndereceğim. Selam. Selam. Nalancıma buradan kokulu kokulu öpücükler gönderiyorum. Hepinizi çok seviyorum canlarım benim. Videomu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın. Eğer abone değilseniz abone olursanız bana çok güzel bir şüarlık yapmış olursunuz. Bir de Hıp puanını yeniden söyleyeyim. Ücretsizdir. Yorum yazılan yere bakıyorsunuz. Şöyle kaydırıyorsunuz. Bu şekilde kaydırıyorsunuz. Orada puan ver yazıyor. Cep telefonlarında oluyor ama bilgisayarlarda oluyor mu bilmiyorum. telefonlarda oluyor. Şöyle yorum yazan yerde şöyle kaydırırsanız orada hyp puan var. Ver yazıyor. O zaman hyp puana gönder yapıyorsunuz geliyor. O da ücretsizdir. Eğer bana hyp puan verirseniz o zaman beni keşfe de düşürüyorlar. Beni yükseltmiş oluyorsunuz. Bana bir destek vermiş oluyorsunuz. Hepinizi çok seviyorum. Yarın tekrar görüşmek üzere. Hoşça kalın. Görüşürüz minnoşlara. Yeah.

KAYNAK