Kıtırtılı ıslak kek 😋

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Yarım bardak kahve
2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
2 dolu yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya

Ganaj için:
1 paket krema
100 gram sütlü çikolata

Üzeri için:
1.5-2 su bardağı mısır gevreği
1 paket çikolata

#tatlitarifleri #viraltarifler #çikolata #kek
Son zamanlarda viral olan bol çikolatalı bir tarif vermeye geldim. Birkaç aşamalı çok lezzetli bir tarif. Önce kekini yaparak işe başlıyorum. Malzemeleri açıklamaya detaylı olarak yazarım. Yumurtayla şekeri çırptıktan sonra içine sıvı yağ, süt ve kahve ekleyip karıştırıyorum. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekledikten sonra iyice karıştırıyorum ve fırın tepsisine döküyorum. 180 derece fırında pişmeye gönderiyorum. Bir paket kremayı ısıttım. İçine 100 gram sütlü çikolata ekleyip karıştırıyorum. Kremayı kaynatmıyoruz. Sadece ısıtıyoruz. Fırından çıkan keke bolca delik açıp ganajı da üzerine döküyorum. Son olarak 2 su bardağı kadar mısır gevreyle bir paket bitter çikolatayı karıştırıyorum. Burada da isterseniz sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Bunu da kekin üzerine dağıtıyorum ve kekimiz hazır. Tadım zamanı. Bayağı lezzetli bir şey. Üstü çıtır, altı yumuşacık, çikolataya doyuruyor insanı. Tek sıkıntı benim kekim fazla kalın oldu. Daha böyle geniş bir kaba yapsaydım çok daha iyi olacaktı bence. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Viral Çikolatalı Kıtırtılı Kek” üzerine 33 yorum

  1. !!!! BU KEKİ DENEYECEKLERE TAVSİYE !!!!!

    Daha büyük tepsiye yapsam iyi olurmuş dediği için öyle yaptım üstüne dökülen mısır gevreği yetmedi siz videodaki boyutta tepside yapın

    Kek iyice soğumadan kesip çıkarmaya çalışmayın üstü dolu olduğu için ağırlık yapıp kekin dağılmasına neden oluyor

    Gününde bitirin ertesi güne kalınca gevrek taş gibi oluyor.

Yorum yapın

Benzer Tarifler