@yaseminchef tatlı krizine kısa sürede, sıcacık ve ev yapımı bir çözüm arayanlara mis gibi tahinli irmikli kaşık helvası hazırladı! 🥄
Tereyağının kokusu, irmiğin, unun kavruk lezzeti ve tahinin kattığı nefis aromayla bu tarifi çok seveceksiniz! 🥰
İlk fırsatta denemek için kaydetmeyi unutmayın! 😍

📝 Tahinli İrmikli Kaşık Helvası
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika

Malzemeler:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1/2 çay bardağı tahin

Yapılışı:
1. Geniş bir tencerede sıvı yağ ile birlikte tereyağını eritin.
2. Üzerine un ve irmik ekleyip 5-6 dakika boyunca orta ateşte kavurun.
3. Ayrı bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Kavrulmuş ve kokusu çıkmış olan irmikli un karışımının üzerine vanilin ve sıcak sütü ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.
5. Ocağın altını kapatın ve toparlanan helvaya ceviz ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
6. Kaşıkla porsiyonlayıp servis edin. Afiyet olsun!

#helva #kaşıkhelvası #tahinlihelva #unhelvası #irmikhelvası
Ah, helva mı yapsam? Benim gibi hem irmik hem de un helvasını seviyorsan o zaman birleştirelim. Üstüne bir de tahin ekleyelim. Tahinli irmikli un helvası yapıyorum. Tencerede sıvı yağ ve tereyağını kızdırıyorum. İrmik ve unu ekleyip kavuruyorum. Rengi sütlü kahve olduğunda tamam demektir. Sütü ekliyorum. Sütün içerisine su ve toz şekeri de ekledim. Karıştırdım. Şimdi tavaya ekliyorum ama yavaş yavaş. Vanilin ve cevizi de ekliyorum. Ocağın altını kısıp güzelce karıştırıyorum. Helva toparlandı. Son dokunuşumuz. Tahin. Güzelce karıştırdık. Artık hazır. Ben dondurma kaşığıyla porsiyonlayacağım. İsterseniz normal klasik kaşıklar. Aman. Evet, çok güzel karıştı. Artık heyvamız servis etmeye hazır. Kokusu, kıvamı şeker oranıyla muhteşem olmuş. Deneyip yoruma yazmayı unutma. H

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“TAHİNLİ İRMİKLİ HELVA 🤩 #yemekcom” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler