fitandtassty
Pratik akşam yemeği tariflerinde bugün, önceden hazırlayıp dondurduğum sebzeli misket köfte ve basmati pilavı var 😍 Yoğun günlerinizde hızlıca hazırlamak için mutlaka bu tarifi kaydedip deneyin 💛
Malzemeler;
Köfte için;
500 gr kıyma
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Maydanoz
1 adet rendelenmiş soğan
Baharatlar (kekik, nane, kimyon, tuz)
Tüm malzemeleri karıştırıp şekil veriyoruz.
Köfteleri kızgın bir tavaya atarak ön pişirme yapıyoruz. Sonrasında aynı tavaya doğranmış patates, havuç, bezelye ve soğanları da ekleyip soteliyoruz. Biraz da salça ekledikten sonra köfteleri tavaya geri ekliyoruz. 1 su bardağı sıcak su ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Basmati pilav için;
1 su bardağı basmati pirinç
2 su bardağı sıcak su
Zeytinyağı, tereyağı, tuz
1 tablet et suyu
Basmati pirinci haşlayarak yapmak hem daha sağlıklı hem daha pratik oluyor. Kaynayan suya yıkanmış basmati pirinci, yağları ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra kapağın altına bir örtü koyarak demliyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🧡
[Müzik] Seni yazdım her yere aşk diye. Kimse bilmez, kimse duyamaz. Bir kuş uçar kalbimden, kalbine. Kimse görmez, kimse durduramaz. Seni yazdım her yere aşk diye. Kimse bilmez, kimse duyamaz. Bir kuşuçak
KAYNAK
