Patates Püreli Köfte Tarifi 🥔🍅 En Sevilen Akşam Yemeği! (Püf Noktalarıyla)

Bu tarifle mutfağınızdan enfes kokular yükselecek!
Kıvamı tam tutan patates püresi, sosuyla buluşan köftelerle birleşince ortaya efsane bir lezzet çıkıyor! 😍
Adım adım tüm detaylarıyla hazırladım 👇

⸻

🥩 Köfte İçin Malzemeler:
• 400 g kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber, kimyon

⸻

🥔 Patates Püresi İçin:
• 4 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• Tuz

⸻

🍅 Domates Sosu İçin:
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 2 adet rendelenmiş domates
• Tuz, karabiber, kekik

⸻

👩‍🍳 Yapılışı:

1️⃣ Köfteyi hazırlayıp dinlendirin:
Tüm köfte malzemelerini yoğurun, şekil verin ve buzdolabında 20–30 dakika dinlendirin.

2️⃣ Patatesleri haşlayın:
Soyup doğradığınız patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

3️⃣ Köfteleri kızartın:
Az yağda iki tarafını da güzelce kızartın.

4️⃣ Domates sosunu hazırlayın:
Aynı tavaya yağ ekleyin, sarımsağı ve domatesi ekleyip baharatlarla pişirin.
Köfteleri sosun içine alın ve birkaç dakika birlikte pişirin.

5️⃣ Püreyi hazırlayın:
Haşlanmış patatesleri ezin, tereyağı, süt ve tuzla karıştırın.

6️⃣ Servis zamanı:
Tabağa önce patates püresi, üzerine soslu köfteleri yerleştirin.
En üste sos gezdirin ve ince doğranmış maydanozla süsleyin 🌿

⸻

💫 Püf Noktası:
Köfteyi dinlendirmek lezzetini artırır, püreden en iyi sonucu almak için patatesleri sıcakken ezin!

⸻

📌 Benimle aynı tarifi denersen “@yemekresitali” etiketini unutma!
👍 Beğenmeyi, 🛎️ Abone olmayı ve ❤️ yorum bırakmayı unutmayın!

#yemekresitalitarifleri
.
.
#köftetarifi #patatespüresi #yemektarifi #evyemekleri #yemekresitali #nefisyemektarifleri #akşammenüsü #domatessosu #lezzetliyemekler #kolayyemektarifleri

KAYNAK