Bugün sadece üç malzemeyle saray helvası hazırlıyoruz. Önce unu yapışmaz tavada sürekli karıştırarak kavuralım. Hafif pembeleşince üzerine eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri ilave ederek kavurmaya devam edelim. Şimdi helvayı bir borcama aktarıp üzerine bastırarak yayalım ve hala sıcakken dilimlere ayıralım. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirdiğimiz helvamız servise hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun. [Müzik]
KAYNAK
