Yumuşacık Puf Puf Hamur Kızartma tarifi şöyle 👇💛
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
Yaklaşık 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için yağ
Yapılışı
1. Bir kapta yumurta, yoğurt ve tuzu çırpın.
2. Üzerine kabartma tozlarını ekleyin ve karıştırın.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında, ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamuru 20 dakika dinlendirin (daha iyi kabarır).
5. Elinizi hafifçe yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp hafif bastırın.
Yada hamuru oklava yardımı ile açın çay bardağı ile yuvarlak kesin
6. Orta-kısık ateşte yağı kızdırın.
7. Hamurları yağa bırakın ve alt üst çevirerek kızartın.
8. Havlu kağıda alın.
Püf Noktası
Ateş çok yüksek olursa dışı yanar içi pişmez.
Çok düşük olursa yağ çeker.
→ Orta ayarda sabit ateş en iyisi.
#hamurkızartması
#pufpufhamur
#kahvaltılıktarifler
#günmenüsü
#nepisirsem
#yemektarifleridenizli
#pratiktarifler
#kolaytarifler
#lezzetlidir
#annelertavsiyesi
#mutfaksırları
#çayınyanına
#missgibi
#evyapımı
#keşfetteyim #keşfet #keşfetteyiz
Yandırdın kalbimi aman ey kaşları kaman beni derde salan yar sensiz yaşaya biterim ey sevgili canan saf sevgime inan yandırdın geldimi aman ey kaçları keman beni de de saran yar sensiz yaşayar gider Ey sevgili can bu eşkimey [Müzik]
KAYNAK
