guzidemertcan
Malzemeler
2 büyük dilim kabak tatlısı
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker( kabak tatlınız az şekerliyse arttırabilirsiniz)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tahin
1,5 su bardağı un( kabağın kıvamına göre un miktarı değişebilir hamurun kıvamı yoğun olsun)
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı parça çikolata
1 dilim küp küp kabak tatlısı
Üzeri için
2 yemek kaşığı tahin
Banana bread olur da pumpkin bread olmaz mı? Hem de öyle güzel olur ki. Şimdi size kabak tatlısıyla yapacağınız harika bir kek tarifi veriyorum. Bu tarifi denedikten sonra o kadar çok seveceksiniz ki bütün kış başka kek yapmak istemeyeceksiniz. Yani özellikle kabak tatlısı bu kek için yapılır. Kabak tatlılarımızı derin bir kaba alalım. Üzerine iki tane yumurta kıralım. Bunları blenderdan geçirelim. Sonrasında üzerine şeker, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozu, tahin ve unu ekleyelim. Damla çikolata ve küp küp doğradığımız kabak tatlılarını da ekledikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına dökelim. Üzerine tahin gezdirip 180 derece de pişirelim. Sonrasında mis gibi kabaklı kekimiz hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun. Ev.
KAYNAK
