Sıfır yağ kullanmadan tavuk kızartma tarifi. Bir bardak suyla av ettim. Tuzunu koydum ve tavuğun bir tane fırı kızarttım. Patatesleri de iri doğru hep aralarına koyuyorum. Aralarına biber de koyuyorum. Ben tavuğu kızartırken asla hiç yağ kullanmıyorum. Tavuğun yağsı zaten yetiyor. Bir tane de defne yaprağı bırakıp kapağını kapatıp kısık atışta kızarıyor. Bir taraftan da mısır pişiyor. Süzme mercimek çorbam da hazır. Bize afiyet olsun. Hoşça kalın.
KAYNAK
