Kır Pidesi #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #pratiktatlitarifleri

lezzetarsivim
Çocuklara beslenmeye, kahvaltıya veya ani gelen misafire dondurucudan çıkar 2 dakika ısıt yeter😍
Kır Pidesi
📌3 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım paket yaş maya(yada 1 paket instant maya)
1 yemek kaşığı tozşeker
1 dolu tatlı kaşığı tuz
6buçuk bardak kadar un(kıvama göre ekleyenecek)
📌İç harcı
3 /4 tane patates
1 soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Tuz,karabiber

📌hamur için maya, şeker ve ılık suyu bir karıştırma kabına alıp 3 dakika ön mayalanma yapalım. Maya aktifleşmeye başlayınca diğer malzemeleri de ekleyip hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40-50 dakika mayalandıralım. O sırada iç harcı hazırlayalım. Patatesleri haşlayıp ezelim. Bir tencereye sıvıyağ ve küçük doğradığımız soğanları alıp kavuralım. Salçayı da ekleyip bir iki tur çevirelim ve patatesleri ilave edelim. Tuz ve karabiberinide ekleyip altını kapatalım. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Ortalama 20 adet çıkıyor. Bezeleri altına un serptiğimiz tezgahta videodaki gibi büyütelim. İç harçtan koyup kapatalım. Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizelim. Üzerlerine su sürelim daha güzel kızarıyorlar böylece. Ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Çıktıktan hemen sonra üzerlerine yağ sürelim. Ve mutlaka bir örtüyle kapatalım. Yoksa çok sert kalırlar. Fazlasını dondurucuya kaldırıp dilediğiniz zaman bikaç dakika ısıtıp tüketebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

#kırpidesi #pide #patateslipide #börek #kesfet #beniöneçıkar #keşfetteyiz #kahvaltı #beslenme #patates #pideçeşitleri
Pastanelerde tanesi 40-50 liraya satılıyor. Evde bol yapıp dondurucuya atıyoruz. Hiç öyle gözle büyütülecek bir zorluğu yok. Hamurumuzu mayalandırıp bezelere ayırıyoruz. Videoda gösterdiğim gibi açıp iç harcı koyup kapatalım. Fırından çıkınca mutlaka yağlayıp üzerlerini örtelim. Tarif açıklamada. Yeah.

KAYNAK