Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi🍎Yılların Favori Kurabiyesi👌💯

📌Malzeme listesi:
150 gram tereyağı yada katıyağ
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3,5 su bardağına yakın un(!un miktarı aşağı yukarı değişebilir yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen!)

5-6 tane elma
1 Çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz

Üzeri için pudra şekeri

✅Çay bardağı ölçüm:100 ml
✅Su bardağı ölçüm:200 ml

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Kendi Dilinizde Altyazıyı👉⚙️ açmayı unutmayın!‼️

Bu videoyu beğendiyseniz, Beğeni👍 tuşuna basarak ve Yorum yaparak Kanalımın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🥰

Bana tarifler hakkında sorular sorabilirsiniz.Size cevap vermekten çok mutlu olacağım☺️

Arkadaşlarınızla ve Sevdiklerinizle bu videoyu paylaşabilirsiniz🌸

Kanalıma abone olup, yeni videoları kaçırmamak için zil🛎 işaretini aktifleştirirseniz çok sevinirim🫠

Destekleriniz İçin Hepinize Teşekkür Ederim❣️

Zaman ayırdığınız için teşekkürler💐
YouTube/ Hilalin Mutfagi
Instagram @hilalin_mutfagi_
A-Z ye Hazırlayan / Hilal Altuntaş

#elmalikurabiye #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyetarifleri #elmalıkurabiye

elmalı kurabiye
kıyır kıyır elmalı kurabiye
sıvı yağlı elmalı kurabiye
tarçınlı elmalı kurabiye
margarinsiz elmalı kurabiye
nişastalı elmalı kurabiye
elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri
ağızda dağılan-elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi arda
elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye ağızda dağılan
elmalı kurabiye ay şeklinde
elmalı kurabiye az malzemeli
elmalı kurabiye ağızda dağılan kıyır kıyır
elmalı kurabiye az yağlı
elmalı kurabiye az ölçülü
elmalı kurabiye atom
ağızda dağılan elmalı kurabiye
ay şeklinde elmalı kurabiye
az yağlı elmalı kurabiye
az margarinli elmalı kurabiye
az malzemeli elmalı kurabiye
elmalı kurabiye buzlukta saklanır mı
elmalı kurabiye borcamda
elmalı kurabiye bayatlamayan
elmalı kurabiye bayatlamadan nasıl saklanır
elmalı kurabiye buzluk
elmalı kurabiye basit
elmalı kurabiye buzluğa nasıl atılır
borcamda elmalı kurabiye
bayatlamayan elmalı kurabiye
basit elmalı kurabiye tarifi
bayatlamayan elmalı kurabiye tarifi
basit elmalı kurabiye
borcamda elmalı kurabiye tarifi
bayatlamayan kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye cahide
elmali kurabiye cesitleri
elmalı kurabiye cevizsiz
elmalı kurabiye cevizli
elmalı kurabiye cevizsiz olur mu
cevizli elmalı kurabiye
cevizsiz elmalı kurabiye
cevizli elmalı kurabiye tarifi
cevizli elmalı kurabiye nasıl yapılır
elmalı kurabiye diyet
elmalı kurabiye değişik şekiller
elmalı kurabiye dikdörtgen borcamda
diyet elmalı kurabiye
diyet elmalı kurabiye tarifi
dağılmayan elmalı kurabiye
dışı kıtır elmalı kurabiye
dikdörtgen borcamda elmalı kurabiye
damla sakızlı elmalı kurabiye
davul fırında elmalı kurabiye
elmalı kurabiye elif atalar
elmalı kurabiye elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye elmalı turta
elmalı kurabiye en lezzetli
elmalı kurabiye en güzel tarif
elmalı kurabiye en kolay
elmalı kurabiye elma yerine ne kullanılır
elmalı kurabiye en kolay nasıl yapılır
Herkese yeniden merhaba. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugünkü tarifim kıyır kıyır nefis bir elmalı kurabiye tarifi. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle inanılmaz güzel bir tarif oluyor. Mutlaka deneyin diyorum ve hemen yapımına geçiyorum. Rendelemiş olduğum elmaları tavanın içerisine alıyorum ve üzerine 1 küçük çay bardağı toz şeker ekliyorum. Şeker miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Ocağın üzerine alıyorum ve elmaları kavurmaya başlıyorum. Suyunu çekene kadar pişirmemiz gerekiyor. Karıştırdıkça suyunu bırakacak. Gördüğünüz gibi sulandı. Bu suyunu iyice çekerse daha güzel olacaktır. Yaklaşık 4-5 dakika boyunca kavurdum. Suyunu tamamen çekti. Şimdi ocağın altını kapatacağım ve biraz ınmaya bırakacağım. Yaklaşık 15-20 dakika kadar bekledi. Şimdi üzerine e yarım su bardağı kadar ceviz ekledim. 1 tatlı kaşığı kadar da tarçın ekleyip karıştırıyorum. Ve bu şekilde elmalı iç harcım hazır olmuş olacak. Hamuru için 150 gram tereyağını uygun bir yoğurma kabına alıyorum. Üzerine yarım çay bardağı ayçiçek yağı, bir tane yumurta ve 1 yemek kaşığı tepeleme dolu olacak şekilde yoğurt ekliyorum. 1 yemek kaşığı da üzüm sirkesi ekledim ve bu malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştırıyorum. Kullandığımız tereyağı ya da katı yağ mutlaka oda sıcaklığında yumuşamış olması gerekiyor. Bu şekilde hamurun kıvamı çok güzel olacaktır. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekliyorum ve tekrar karıştırıyorum. Bir çay bardağı nişasta ekledim. Ben buğday nişastası kullandım. Dilerseniz mısır nişastası da kullanabilirsiniz. Kullandığımız nişasta sayesinde hamuru böyle kıyır kıyır çok güzel olacak. Spatulayla tekrar karıştırdıktan sonra artık son olarak ununu ilave edebiliriz. Bir paket kabartma tozu ve bir paket de vanilin ekliyorum. Toplamda 3,5 su bardağına yakın un kullandım ama her tarifimde söylediğim gibi unu yavaş yavaş eklemekte fayda var. İlk aşamada spatulayla karıştırıyorum. Hamur biraz ağırlaşmaya başladıktan sonra elimle yoğurmaya devam edeceğim. Videoda da gördüğünüz gibi unun hepsini birden eklemiyorum. Sonrasında toparlamak güç olur. O yüzden mutlaka azar azar ekleyerek hamuru böyle ele yapışmayan bir kıvama getirelim. Evet, artık hamurum hazır. Gördüğünüz gibi çok güzel bir kurabiye hamuru oldu. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyorum ve bir merdane yardımıyla hamuru çok fazla ince olmayacak şekilde açıyorum. Dilerseniz bir oklava kullanabilirsiniz veya farklı bir merdane kullanabilirsiniz. Kenarlarının çok düzgün olmasına gerek yok. Zaten bir tencereye kapağıyla hamuru keseceğiz. Kenarlarını alacağız. Evet, artık yeteri kadar açtım. Şimdi küçük boyutta bir tencere kapağını hamurun üzerine bastırarak bir yuvarlak oluşturuyorum ve kenardaki fazlalıkları alıyorum. Bunları tekrar hamura ekleyeceğim ve açmaya devam edeceğim. Bir rulet yardımıyla önce artı şeklinde keselim. Sonrasında sekiz eşit parçaya bölelim. Hazırladığımız elmalı iç harcından uç kısımlarını çok fazla olmayacak şekilde yerleştirelim. Sizler dilerseniz farklı şekillerde yapabilirsiniz. Bu hamurla istediğiniz şekli verebilirsiniz. Şimdi baştan başlayarak çok fazla da sıkmadan rulo şeklinde saralım. Ben bu şekli çok seviyorum. Hem çok kolay oluyor hem de piştikten sonra görüntüsü muazzam oluyor. Ama dediğim gibi sizler farklı şekilde de tabii ki yapabilirsiniz. Evet aynı şekilde hamurumu tekrar açtım. Bir tencere kapağıyla kestikten sonra kenarlarındaki parçaları alıyorum ve 8 eşit parçaya bölüyorum. Bu vermiş olduğum ölçülerle yaklaşık iki tepsiye yakın kurabiye çıkıyor. Oldukça bereketli bir hamur. Uç kısımlarına yine elmalı iç harcımdan yerleştiriyorum. Elmalı iç harcı koyarken çok fazla tıka basa doldurmayalım. Kaşığın ucuyla koymanız yeterli. geniş kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyorum. Bu arada videomu buraya kadar izlediyseniz yorum kısmına bir kalp, bir emoji ya da ufak da olsa bir yorum bırakırsanız çok mutlu olurum. Ben de bu şekilde izlemiş olduğunuzu anlarım. Şimdiden yorum yapan, destek olan herkese çok teşekkür ediyorum. Hamurlarımın hepsini hazırladım. Yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine hafif aralıklı olacak şekilde yerleştiriyorum. Ve önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarlı fırında kurabiyeleri pişmeye bırakıyorum. Mutlaka önceden ısıtılmış fırın olması gerekiyor. Benim fırınımda tam 25 dakikada çok güzel bir şekilde pişti. Bu süre tabii ki herkesin fırınına göre değişebilir. Şöyle altını göstermek istiyorum. Altı güzelce kızardı. Üzeri de böyle hafif pembeleşti. Fırından alıp tamamen soğuttuktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eliyorum. Eğer kurabiyelerinizin bir kısmını buzlukta muhafaza etmek isterseniz pudra şekerini elemeden tamamen soğuttuktan sonra buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Evet, artık kurabiyelerim hazır. Üzerlerine bolca pudra şekeri eledim ve artık servis için hazır. İnanılmaz lezzetli oluyor. Gerçekten bu tarifle denemenizi tavsiye ediyorum. E eminim sizler de denedikten sonra çok beğeneceksiniz. Hemen sizlere şöyle iç dokusunu ve ne kadar kıyır kıyır bir kurabiye olduğunu da gösterdikten sonra artık videomu burada tamamlamak istiyorum. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Eğer denerseniz bu videonun altına mutlaka yorumlarınızı bekliyorum. Bugünlük de bu videomuzun sonuna geldik. Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir. Eğer videomu beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı, ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen. Hala kanalıma abone değilseniz bu videodan sonra ücretsiz bir şekilde kanalıma abone olabilirsiniz. Bunun gibi daha birçok kurabiye tarifi, kek tarifi ve birbirinden güzel çay saati ikramları için kanalımı ziyaret etmeyi unutmayın. Tarifle ilgili aklınıza takılan sorular olursa onları da bana yorumlar kısmından yazın. Elimden geldiğince ve fırsat buldukça cevaplamaya çalışıyorum. Yepyeni tariflerimde görüşmek üzere. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK