“Demleme usulü Kısır”
✅ Malzemeler
Bir büyük soğan
2-3 diş sarımsak
Bir çay bardağı zeytinyağı
Birer dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, isot, kuru nane
2-5 su bardağı kaynar su
2 su bardağı ince bulgur
Yarım demet maydanoz
5-6 sap yeşil soğan
Çok az dereotu ve taze nane
3-4 adet kornişon turşusu
Mor lahana
Limon
Nar ekşisi
Kıvırcık
✅ Yapılışı
YApılışını detaylı olarak videoda anlattım, karıştırırken zeytinyağ ilavesi yapabilirsiniz, sorularınızı Yorumlardan cevaplıyor olacağım, deneyen herkese afiyet olsun.
#kisir #kısıryapımı #hataykısırı #demlemekısır #günikramları #salata #salad #pratiktarifler
herkesin farklı bir kısır yapma şekli vardır biliyorum daha önce bulguru ıslatmadan ve direkt yoğurma yöntemini paylaşmıştım Yoko dokunuyor derseniz Bu yöntemle de çok lezzetli oluyor bol zeytinyağında soğan salça ve baharatları kavurup Kaynar suyu sosunu ekliyoruz ve daha sonra bu sosla bulgurlar mızı ıslatacak böylece kısırım çok daha lezzetli oluyor bu yöntemi mutlaka denemelisiniz bulgurlar mız dinlenirken Biz de yeşillikler imizi doğruyoruz Dilediğiniz yeşilliği kullana bilirsiniz kornişon turşusu ve isteğe bağlı mor lahanayı da doğradıktan sonra lahanam ı biraz limon suyuyla ovalıyor dinlenen bulgurum muza nar ekşisi limon suyu lahana ve diğer tüm malzemeleri ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve kısırım hazır Siz kısırı nasıl yapıyorsunuz merak ettim yorumlarda buluşalım
KAYNAK
“Kısırı bir de böyle deneyin, çok lezzetli👌🏻 #kısır #demelemekısır #salata #salad #5çayı #recipe” üzerine 47 yorum
“Demleme usulü Kısır”
✅ Malzemeler
Bir büyük soğan
2-3 diş sarımsak
Bir çay bardağı zeytinyağı
Birer dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, isot, kuru nane
2-5 su bardağı kaynar su
2 su bardağı ince bulgur
Yarım demet maydanoz
5-6 sap yeşil soğan
Çok az dereotu ve taze nane
3-4 adet kornişon turşusu
Mor lahana
Limon
Nar ekşisi
Kıvırcık
✅ Yapılışı
YApılışını detaylı olarak videoda anlattım, karıştırırken zeytinyağ ilavesi yapabilirsiniz, sorularınızı Yorumlardan cevaplıyor olacağım, deneyen herkese afiyet olsun.
#kisir #kısıryapımı #hataykısırı #demlemekısır #günikramları #salata #salad #pratiktarifler
Kısır kuru görünüyo yıkamadın mı abla
Bende bu şekilde yapıyorum lezzeti gerçekten çok iyi. Herkese şifa olsun
Cumartesi misafirim var deneyeceğim
Dere otudami katiniz
Bende yıllardır böyle yaparım
Cooook güzel oldu eline sağlık ❤❤❤❤❤
Ben tam olarak boyle yapiyorum , harika olmus , ellerinize saglik . Mersinliyim bu arada 🧡Mersin'de genelde boyle yapılır.
Mor lahana olmaz salatamı yapıyorsunuz
Ben önce kaynar suyla ıslatıp bekletirim 15 20 dakika sonra salça ve yag ile birlikte yoruyorum yeşllklerini katıp kariştiririn limon nar ekşisi sizin yaptığınız da çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👍
Süper 👆👆👆👍👍👍👏👏👏
Bulguru da salçayla kavurunca daha tane tane ve lezzetli oluyor ben öyle yapiyorum yiyen herkes beğeniyor
Aaa yok böyle güzel olmuyor yinede ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun Hatay'dan selamlar
Ellerine emeğine sağlık canım denedim çok süper👍 oldu 👍şuan yine yapıyorum adeta bagılılık yaptı😂teşekkürler
Bende böyle yapıyorum çok lezzetli oluyor.
Aynı sizin gibi
Bizde farklı oluyor domates salatalık maydonoz varsa yeşil soğan doğranır sıcak suyla bulgur dinlenir salçayla kuru soğan kavrulur karabiber nane atılır kavrulan soğanla bulgur yoğrulur yumuşayınca yeşillik karıştırılır afiyet olsun
Bek güzel görünüyo aşeren gibi canım çekti😂 tok insanı bile acıktıracak gibi
Ya abla nasıl salça kullanıyoruz ya açık mı acaba yapıyorum yapıyorum kırmızı oluryor ya😅 turuncu nasıl yapcam 😢
Çok sevyorum
Bu şekilde yaptım efsane oldu
Mükemmeldir
Çok güzel oldu valla bende deneyecm
Bahartlarda ne var
Çok iyi görünüyor 🌺
Bence çok güzel oldu ve inanıyorum ki çok lezzetli oldu,herzaman baharatlar ve yeşillikler yapılan yemeklere farklı lezzetler katar.Ellerinize sağlık.👍⚘️💐🌸🌼
Emeğinize sağlık ❤
Kısır ve su olcusunude verseniz
❤
Süper,Bravo cok güzel görünuyor❤😊
Ben suyunu uzerine dokmek yerine
Bulguru sogan salcali karisima katip az bir suyla o cagin altini kisarak cektiriyorum
Of of offf eminim ki çok lezzetli, elinize sağlık
Cok leziz gorunuyor ellerinize saglik sizin yontemi deneyecegim👍
Bende böyle yapıyorum mor lahana koymamış tım
bol bol yiyin bu ülkeye tavsıyem 😂hep genç kalıyorsunuz
Biz hataylilar yarım saat yogururuz soğuk suyla tadına doyum olmaz
Ay az önce bende böyle yaptım hep öyle yaparım zaten şaşmaz yani 😊karşıma çıktı 😅
Bende böyle yaptım çokta güzel oldu
1 bardağa kaç bardak su?
Süperrr olmuş elinize sağlık bazen böyle yapıyorum bazen sıcak suyla bulguru ıslatıyorum öylede güzel böylede yurdumun insanı damak zevklerimiz aynı emeğinize sağlık afiyet olsun❤
Kısırda sarımsağın ne işi var
Farklı olarak Kuru soğanı değil sarımsağı salçayla kavurup üzerine baharatlar ve sıcak su ekliyorum.
Emeğinize sağlık başka katacak yokmuydu bu kısır değil
Sarımsak koymuyor musunuz hiç?
Bunu denedim gerçekten yaptığım en güzel kısır oldu 🥰
Bulguru sıcak suyla ıslatıp şimesini bekliyorum salcalarıni baharatlarını ekleyip yoguruyorum yeşiliklerini limon ve yağını koyuyorum
Yaptım çok güzel oldu 👍 tarif için teşekkürler yiyen herkes çok beğendi