cocostar pastama bayıldı 💥 ♥️ #masterchef #pratiktarifler #yemektarifleri #food

arzu_blog17
Misafirlerim onlar için hazırladığım cocostar pastama bayıldı 💥 ♥️😍

Kelepçe kalıp 28 cm

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un (unu kontrollü ekleyelim)kek kıvamında olucak.

Kekin üzerini ıslatmak için:
1 çay bardağı süt

Kreması için:
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Üst ganaj için:
200 gram sıvı krema
60 gram 2 sütlü 1 bitter paket çikolata

Öncelikle yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpalım . Ardından sütümüzü yağımızı ve kakaomuzu ekleyip çırpalım.
Unumuzu kontrollü ekleyelim ardından kabartma tozumuzu ekleyip çırpalım . Kelepçemizi yağlayalım. Dilerseniz yağlı kâğıtta koyabilirsiniz. Kalıbımıza kek harcımızı dökelim. 180 derece önceden ısıttığımız fırınımızda pişirelim. Kekimiz pişerken kremşantimizi bir kaba alalım . Üzerine sütü ekleyip 10-15 dk çırpalım. Üzerine pudra şekeri ve Hindistan cevizimizi ekleyip tekrar çırpalım . Buzdolabında 15 dk bekletelim . Kekimiz piştiğinde ılımasını bekleyelim . Ilıdıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açalım . Sütümüzü döküp kekimizi ıslatalım . Üzerine hazırlarımız kremamızı koyalım . Spatula ile eşit dağıtalım. Buzdolabına kaldıralım . Ocakta kremamızı ısıtıp içine çikolatalarımızı ekleyelim . Karıştırıp erimesini sağlayalım . Ganajımızı hazırladıktan sonra soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra pastamızın üzerine söküp bir gece dolapta bekletelim . Afiyet olsun 😋
Kesim aşamasını çekmeyi unutmuşum . Harika olmuştu kıvamı🙈😍
.
.
.
.
.
.
.
#tatlı #cocostarpasta #tarif #tatlıtarifleri #food #reklamdeğil
मैं [संगीत] [संगीत] [संगीत]

KAYNAK