Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Sıcak fırın kokusu sevenler bu poğaçalara bayılacaksınız. Hemencecik hazırlanıyor. Peynirli ve atıştırmalık için harika. Hazır mıyız? Malzemeler: 400 gr un, 1 paket 7 gram instant maya, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 200 ml ılık süt, 80 ml sıvı yağ, bir yumurta. Sarısını üzeri için ayırın. 200 gram beyaz peynir, 50 gram oda sıcaklığında tereyağı, isteğe bağlı taze maydanoz, maya, süt şeker, sıvı yağ, yumurta akını karıştırın. Un tuzu, yumuşak bir hamur yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Küçük yapın. Ortasını açın. Peynir tereyağı, maydanoz kapatın. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 200 gr fırında 15-18 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak bir tane deneyin. Eğer beğendiyseniz beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın. Yeah.
KAYNAK
