MALİYET 18 TL
⚠️ Besin Değerleri (yaklaşık):
Kalori: ≈ 600 kcal
Karbonhidrat: ≈ 90 g
Protein: ≈ 14 g
Yağ: ≈ 13 g
Şeker: ≈ 1–2 g (un ve yumurtadan gelen doğal miktar)
———————————–
Malzemeler:
1 bardak glutensiz un
1 paket (10 g) maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
1 bardak ılık su
————————-
Glutensiz, katkısız ve kolay hazırlanan bu ekmek tarifi, özellikle çölyak hastaları ve gluten alerjisi olanlar için uygun. Ama dileyen herkes gönül rahatlığıyla yapabilir. Yumuşacık iç dokusu ve hafif kabaran yapısıyla hem kahvaltılara hem ana öğünlere eşlik eder.
—————————-
Hazırlanışı:
Önce bir kapta maya, tuz, yumurta, ılık su ve zeytinyağını iyice karıştır. Ardından unu ekle ve kıvam alınca üzerini streç filmle kapat, 30–40 dakika dinlendir.
Kalıbı hafifçe zeytinyağıyla yağla. Hamuru yağlı veya nemli elinle kalıba sıyırarak yerleştir. Üzerine yumurta sarısı sür, bıçakla çapraz bir kesik at.
Fırını 180°C’ye ayarla, 30 dakika pişir. Üzeri kızarmadıysa 10 dakika daha pişir. İçinin hamur kalmamasına dikkat et. Piştikten sonra biraz dinlendir ve afiyetle ye.
——————————–
Bu tarif, diyetinize uygun şekilde planlanarak tüketilmelidir. Glutensiz un sayesinde mideyi yormaz, klasik ekmek isteğini sağlıklı biçimde karşılar.
👤 Ben Kimim?
Ben İlhan, spor, antrenman, günlük hayat vlogları ve kısa bilgi içerikleri paylaşıyorum. Ayrıca tarifleri ve tariflerin gerçek kalori, besin değerlerini hesaplayıp eleştiriyorum. Pratik, uygun ve diyetlere uygun sporcu tarifleri, kolay yemek tarifleri paylaşıyorum. Amacım kısa, pratik bilgilerle sağlıklı beslenme farkındalığı yaratmak. Kısacası, her şeyden biraz olan bir insanım.
⚠️ Not:
Bu video bilgilendirme amaçlıdır.
Sağlık tavsiyesi yerine geçmez.
Reklam veya tanıtım değildir.
#sağlıklıbeslenme #fityaşam #glutensizekmek #glutensiztarif #evyapımıekmek #reels #keşfet #shorts
MALZEMELERİMİZ
YARIM KİLO MERCİMEK YARIM KİLO TAHİN 1 KILO TOHUM ŞAKA ŞAKA
1 BARDAK GLUTENSIZ UNUMUZ VAR TUZUMUZ VAR ZEYTİNYAĞIMIZ VAR ILIK SUYUMUZ VAR YUMURTAMIZ VE MAYAMIZ VAR BIR DE BİR TANE KAP
ŞİMDİ BEN BUNU
BU KAPTA NİYE YAPIYORUM HERKESİN EVİNDE
KARIŞTIRICI MI VAR? EN BASIT YOLUYLA GÖSTERIN İNSANLAR RAHAT RAHAT YAPSIN GLUTEN HAMURUNUN KIVAMI BİRAZ CIVIK OLUR ONDAN ENDIŞE ETMEYIN KIVAMI BU SONRA STREÇLE EVDE 30 DERECELIK BI YER VARSA ORAYA KOY 30 DAKIKA DINLENDIR YOKSA FIRININI 30 40 DERECEDE ÇALIŞTIR Bİ 5 DAKKA 10 DAKKA ONDAN SONRA BUNU İÇİNE KOY FIRINI KAPAT ÖYLE KALSIN BIRAK KABARSIN BUNU YAPTIĞIN ZAMAN
ANLIK TÜKET SICAK TÜKET ÇOK BEKLETME BUZLUĞA FALAN ATARSAN DOLABA ATARSAN ERTESI GÜN
BÖYLE KAVGAYA GIDERSIN ÇOK GÜZEL MAYALANDI KALIBI YAĞLI ŞÖYLE OLUCAK AYIRDIĞIMIZ
YUMURTA SARISINI DA ÜSTÜNE 30 35 DAKKA 180 DERECELİK FIRINA GÖNDER YANDIM TAMAMI 600 KALORİ
BÜTÜN BESİN DEĞERLERİ VE KIMLER IÇIN
UYGUN OLDUĞUNU AÇIKLAMAYA MUTLAKA BIRAKICAM BEN BUNUNLA NORMALDE UĞRAŞMAM HER GÜN BUNUNLA DA UĞRAŞIP
YAPCAĞINIZI DA DÜŞÜNMÜYORUM CANINIZ BEYAZ EKMEK İSTERSE GLUTENSİZ BUNU YAPIP SABAHTAN GÜN IÇINDE TÜKETEBILIRSINIZ AMA DIYETINIZI UYDURUN
ÇÜNKÜ 600 KALORI BU IÇINDE HIÇBI ŞEY YOK SADE GLUTENSIZ BEYAZ EKMEK YARISINI YEDİM BİLE AMA SİZ BENİM GİBİ YAPMAYIN GLUTENSİZ DE OLSA
HER ŞEYİN FAZLASI ZARAR
DEĞİL Mİ? AFIYET OLSUN TAKIP ETMEYI UNUTMA
KAYNAK