Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Karamelli pudingi seviyorsanız bunu dinlemeniz lazım. Bebek şefen hızlı kazan dibi. Hazır başla. Merhaba, ben bir bebek şefim. Haydi kazan dibi yapalım. 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı pirinç unu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, bir yumurta sarısı, 1 çay kaşığı vanilya gerekiyor. Kuru malzemeleri biraz soğuk sütle karıştırın. Sütün geri kalanını şekerle ısıtın. Karışımı içine dökün. Koyulaşana kadar karıştırın. Sığ bir tepsiye dökün. Düzeltin, soğutun. Sonra üzerini hızlıca kahverengi olana kadar karamelize edin.
KAYNAK
